Uczenie dzieci znaczenia jedzenia zdrowa żywność teraz możesz ustawić je na właściwym kursie przez całe życie, ale jeśli nie jesteś guru zdrowia, edukowanie dzieci może być wyzwaniem. Dlatego poprosiliśmy ekspertów ds. zdrowia i żywienia o rozważenie 10 najzdrowszych produktów spożywczych, które Twoje dzieci muszą teraz jeść. Odkryj ich najlepsze oferty oraz pomocne wskazówki i porady dotyczące zakupów.
Czego szukać
Pisząc listę zakupów, pamiętaj o tych ważnych wskazówkach:
- Skup się na świeżości. Według dr Timothy Harlana (znanego również jako „Dr Gourmet„), dyrektor medyczny Tulane University School of Medicine, kluczem jest świeżość żywności, którą przygotowujesz dla swoich dzieci. „Jeśli jedzenie zostało przetworzone, prawdopodobnie nie jest zbyt dobre dla twoich dzieci” – powiedział. “Zrób własny makaron i ser — nie wyjmuj go z pudełka. Nie kupuj roll-upów z owocami — zamiast tego kupuj świeże lub suszone owoce”.
- Dzieci potrzebują błonnika. Według Ashley Koff, RD, znany dietetyk i ekspert żywienia w nadchodzącym wydaniu CW „Zrzucanie na wesele”, błonnik jest niezbędnym składnikiem odżywczym w diecie Twojego malucha. „Potrzebują błonnika – prawdziwego materiału – a nie syntetycznego dodawanego do śmieciowych płatków zbożowych, więc oznaczałoby to jabłko, mielone siemię lniane, owoce i warzywa” – powiedziała.
Teraz, gdy już wiesz, na co zwrócić uwagę podczas następnej wyprawy na zakupy, czytaj dalej, aby odkryć 10 najzdrowszych produktów spożywczych, których powinny jeść Twoje dzieci.
10 najzdrowszych produktów spożywczych dla dzieci
Owoce
Owoce stanowią idealną przekąskę. Przed obiadem pokrój jabłko, aby napełnić ich brzuszki. Według doradcy ds. zdrowia i żywienia Gina van Luven, im więcej kolorów, tym lepiej. „Niebieskie i fioletowe owoce i warzywa (takie jak jagody i bakłażany) zawierają resweratrol, silny przeciwutleniacz znany ze swoich właściwości przeciwnowotworowych i zdrowotnych”.
Warzywa
Wykaż się kreatywnością, dodając warzywa na talerz dziecka. „Jeśli lubią taco, dodaj dodatkową cebulę i pokrojony w kostkę seler do mięsa taco, a następnie dodaj pomidory i sałatę” – zasugerował dr Harlan.
Nie zapomnij też o intensywnym spożywaniu zielonych liściastych warzyw. Certyfikowany trener zdrowia i żywienia Lisa Consiglio Ryan poleca jarmuż, musztardę, szpinak, sałatę rzymską i boćwinę. „Te zielenie zawierają chlorofil, który oczyszcza i dotlenia krew. Posiadanie większej ilości tlenu we krwi przekłada się na lepszą wytrzymałość i ogólne zmniejszenie zmęczenia” – powiedział Consiglio Ryan.
Orzechy
„Orzechy to świetny sposób na uzyskanie zdrowych tłuszczów i budowanie energii” – powiedział dr Harlan. Stwórz swój własny trailmix przy użyciu orzechów, nasion i suszonych owoców. Trzymaj go w samochodzie, aby uzyskać popołudniowy zastrzyk energii.
|
Masło orzechowe
Masło orzechowe jest idealnym źródłem białka, witamin, magnezu i błonnika pokarmowego. Orzeszki ziemne to również dobrze znane rośliny strączkowe. Według dr Harlana, w połączeniu z pełnoziarnistym chlebem, masło orzechowe może być idealną kanapką do lunchboxa Twojego dziecka. „To zdrowa kanapka zapewniająca im porcję (lub dwie) roślin strączkowych każdego dnia”.
Ryba
Przekonanie maluchów do jedzenia ryb może być trudne. Spróbuj podawać różne rodzaje ryb, aż znajdziesz to, co lubią. Tuńczyk, który dostarcza białka i kwasów tłuszczowych omega-3, może być zdrową i przyjazną dla dzieci opcją dla ryb.
Ser
Niezależnie od tego, czy go rozsmarujesz, roztopisz, czy podasz w kawałkach, ser jest idealnym dodatkiem do posiłku Twojego dziecka. Podawaj z krakersami pełnoziarnistymi jako pyszną przekąską. Beztłuszczowy twarożek lub ser ricotta są również idealnymi źródłami białka.
Produkty pełnoziarniste
Wybierz pełnoziarnisty makaron i chleb, pełnoziarniste płatki zbożowe, brązowy ryż i płatki owsiane. Dr Harlan wskazuje na inną alternatywę makaronu — makaron z komosy ryżowej. „Ma smak i konsystencję białego makaronu, ale oferuje więcej błonnika i białka”.
fasolki
Czy twój maluch kocha fasolę? Masz szczęście! Dr Harlan sugeruje przygotowanie sałatek z chili lub fasoli. „Oferują mnóstwo białka, świetne węglowodany i dużo błonnika”.
Prażona kukurydza
Po prostu nie możesz się pomylić z tą popularną przekąską. Aby zachować zdrowie, dr Harlan zaleca popcorn z powietrzem.
Woda i herbata
Jeśli chodzi o picie zdrowych płynów, woda i herbata bezkofeinowa są na szczycie listy dr Harlana. „Sok, napoje dla sportowców, poncz, mleko i napoje gazowane to po prostu puste kalorie” – powiedział. „Istnieje wiele lepszych sposobów na zdobycie energii, w tym spożywanie owoców, fasoli, masła orzechowego i produktów pełnoziarnistych”.
Więcej przydatnych wskazówek znajdziesz w tym artykule wybieranie zdrowej żywności. Jeśli tworzysz menu specjalnie dla malucha, nie będziesz chciał ich przegapić zdrowe porady żywieniowe dla małych dzieci.
Więcej wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania dla dzieci
- Zdrowe przepisy dla Twoich dzieci
- 5 zabawnych sposobów na zachęcenie dzieci do zdrowej żywności
- 5 wskazówek, jak zachęcać dzieci do zdrowego odżywiania
