5 Super proste zdrowe desery – SheKnows

Czy jesteś typem, który potrzebuje czegoś słodkiego do dokończenia posiłku? Tych pięć super prostych, zdrowych deserów doskonale nadaje się do zaspokojenia słodyczy w cotygodniowy wieczór bez rozbijania banku kalorii.

Deser mógł być pierwszą rzeczą do zrobienia, gdy zapisałeś się, aby zrzucić te ostatnie kilka zimowych kilogramów. Ale chociaż letnie owoce są pyszne, czasami dziewczyna potrzebuje tylko trochę więcej. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz cofać całej swojej ciężkiej pracy, odłóż tabliczkę czekolady i zamiast tego spróbuj jednego z naszych super prostych, zdrowych deserów.

Owoce w koszulkach

Jest środek zimy i masz ochotę na coś słodkiego. Zamiast sięgać po budyń czekoladowy, spróbuj jakiegoś gotowanego owocu? Jest zdrowy, rozgrzewa, a przy odrobinie wysiłku można zamienić zwykły owoc w coś całkiem wymyślnego.

Składniki:

• 2 gruszki
• 500ml wody
• 2 łyżeczki miodu
• Sok i skórka z jednej pomarańczy
• Sok i skórka z jednej cytryny
• 2 laski cynamonu

Wskazówki:

1. W średnim rondlu zagotuj wodę, miód, skórkę, sok i cynamon, powoli mieszając.
click fraud protection
2. Dodaj gruszki i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, obracając gruszki co pięć minut, aby mieć pewność, że wszystkie strony gotują się równomiernie.
3. Podawaj gruszki od razu z syropem na wierzchu i porcją kremu orzechowego z boku.

Krem pomarańczowo-orzechowy

Składniki:

• 1 szklanka surowych, niesolonych orzechów nerkowca
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1 szklanka zimnej wody
• 1 łyżka miodu
• Skórka i sok z jednej pomarańczy

Wskazówki:

1. Namocz orzechy nerkowca we wrzącej wodzie przez co najmniej godzinę. Wylej wodę, włóż orzechy nerkowca do robota kuchennego z 1/2 szklanki wody i zmiksuj na gładką masę.
2. Dodaj miód, skórkę i sok i ponownie zmiksuj, aby dodać, w razie potrzeby dodając więcej wody, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.

Letnia sałatka owocowa

Nie da się ukryć, że w upalny letni dzień prosta sałatka owocowa jest doskonale pyszna. Ale dlaczego nie przenieść swojej sałatki na wyższy poziom i zafundować sobie coś wyjątkowego?

Składniki:

• 1 obrane i posiekane mango
• 1 brzoskwinia, pokrojona w kostkę
• 4-5 truskawek, łuskanych i posiekanych
• 1/3 szklanki jagód
• 100 gram mrożonych malin
• Sok z jednej limonki
• 1 łyżka posiekanej mięty

Wskazówki:

1. Połącz pokrojone owoce, miętę i jagody w dużej misce i posyp sokiem z limonki. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć, a następnie podziel na cztery duże szklanki.
2. Zmiksuj mrożone maliny na gładką masę, a następnie skrop każdą szklankę sałatki owocowej tuż przed podaniem.

Surowe kulki orzechowe

Jeśli jest na surowo, to jest dla ciebie dobre, prawda? Dobrze. Te smaczne małe kąski są jak dekadencki przysmak i są — tylko bez wszystkich nieprzyjemności.

Składniki:

• 200 gramów daktyli
• 1/4 szklanki proszku kakaowego
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka pasty waniliowej
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 szklanki orzechów laskowych
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów nerkowca
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• Skórka i sok z jednej pomarańczy
• 1/2 szklanki suszonego kokosa

Wskazówki:

1. Zmiksuj wszystko oprócz wiórków kokosowych w robocie kuchennym, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Rozwałkuj miksturę w kulki wielkości łyżeczki i umieść na wyłożonej blasze do pieczenia. Wstaw do lodówki przez co najmniej godzinę lub do momentu, aż kulki będą twarde.
3. Po zastygnięciu obtocz kulki w suszonym kokosie i podawaj prosto z lodówki.

Drobiazg jogurtowy

Jeśli masz ochotę na jakiś deser w stylu vintage, nie możesz pominąć starego dobrego drobiazgu. Ale cała ta śmietana i ciasto nie są dla ciebie dobre. Wprowadź drobiazg z jogurtem i musli; tak samo smaczne i wystarczająco zdrowe na te dni, kiedy potrzebujesz deseru na śniadanie.

Składniki:

• 1 szklanka ulubionego jogurtu waniliowego
• 1 szklanka ulubionego musli, tostowanego lub surowego
• 1 szklanka posiekanych, świeżych jagód
• Sok i skórka z jednej limonki
• Miąższ i sok z jednej marakui

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj posiekane jagody i limonkę.
2. Zaczynając od owoców, ułóż owoce, musli i jogurt w cztery pojedyncze kokilki, powtarzając każdą warstwę, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
3. Wstaw do lodówki na godzinę lub na noc i podawaj z marakują na dekadenckie śniadanie lub orzeźwiający deser.

Budyń z awokado

Masz zły apetyt na czekoladę, ale nie chcesz cofnąć całej swojej ciężkiej pracy. Mus z awokado może być właśnie tym, czego szukasz. Jest słodki, kremowy i czekoladowy, ale co najważniejsze, jest zrobiony z jednego z superfoods natury. Czego nie kochać?

Składniki:

• 1 duże, dojrzałe awokado
• 60 gram dobrej jakości gorzkiej czekolady, startej
• 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii

Wskazówki:

1. Wrzuć miąższ awokado do blendera z proszkiem kakaowym, miodem i pastą z ziaren wanilii. Miksuj, aż będzie gładka, kremowa i lekko przewiewna.
2. Przełożyć przez startą czekoladę i schłodzić przez co najmniej 30 minut, po czym pożreć wielkimi, głodnymi kęsami. Udekoruj pokrojonymi, świeżymi truskawkami lub posiekanymi, solonymi pistacjami, jeśli masz czas lub ochotę.

Więcej zdrowych przepisów

Trzy zdrowe zupy
Cztery gotowe koktajle owsiane
Pomysły na zdrowy lunchbox