Nie ma czegoś takiego jak za dużo bekonu. Ten trzydaniowy posiłek pozwala tacie oddawać się marzeniom o bekonie, jednocześnie zawierając owoce i warzywa, dzięki czemu mama też jest szczęśliwa.
Ten obiad jest przeładowany bekonem i może zostać doceniony przez fanatyków bekonu na całym świecie, co czyni go idealnym dla kochającego bekon taty w twoim życiu. Smakowite klopsiki wołowe, delikatna zielona fasolka i soczysty ananas, wszystko zawinięte w boczek i upieczone w piekarniku, aż bekon będzie przyjemny i chrupiący. Tylko pamiętaj, aby dużo gotować, aby tata chętnie się podzielił!
Pierwsze danie to klopsiki owinięte bekonem, więc zacznij od połączenia składników klopsików i uformowania z nich kulek o średnicy około 1,5 cm.
Pokrój plastry bekonu na pół, owiń 1/2 plasterka wokół każdego klopsika, a następnie połóż klopsiki szwem do dołu na blasze wyłożonej folią.
Upiecz klopsiki, a jeśli boczek nie będzie chrupiący, włącz piekarnik przez kolejne 5 minut, aż bekon będzie chrupiący.
Aby uzyskać zieloną fasolkę, pokrój plastry bekonu na 3 kawałki i zawiń 1 kawałek wokół mrożonej zielonej fasoli. Upewnij się, że używasz mrożonej fasoli, ponieważ jest mniej podatna na przypalenie podczas gotowania boczku.
Do ananasa zawiniętego w bekon użyj 1/2 świeżego ananasa i pokrój go na około 24 kawałki. Ananas w puszce może stać się papkowaty podczas gotowania.
Ponownie pokrój boczek na 3 kawałki i owiń nim każdy kawałek ananasa. Staram się, aby jeden koniec trochę wystawał, aby ananas był widoczny.
Możesz podawać każde danie osobno lub ułożyć wszystkie trzy na talerzu dla taty. Lubimy używać sosu barbecue do maczania klopsików i sosu ranczo do maczania zielonej fasoli.
Przepisy na obiad z okazji Dnia Ojca w bekonie
Służy 4
Składniki:
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 24 plastry boczku
- 21 mrożonej zielonej fasoli (pełnej wielkości, nie pociętej)
- 1/2 świeżego ananasa
- Sos barbecue i dressing ranczo do maczania
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- W dużej misce czystymi rękami wymieszaj mieloną wołowinę, jajko, sól, chili w proszku, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz.
- Z masy wołowej uformować 18 klopsików.
- 9 plastrów boczku przekroić na pół, resztę odłożyć na bok. Owinąć 1/2 kawałka wokół każdego klopsika i położyć klopsiki szwem do dołu na otoczonej, wyłożonej folią blasze do pieczenia.
- Gotuj w piekarniku przez 20 minut, a następnie zwiększ ogień, aby podpiekać się przez 5 minut lub do momentu, gdy bekon będzie chrupiący.
- Podczas gdy klopsiki się gotują, owiń zieloną fasolkę i ananasa. Zacznij od pokrojenia reszty boczku na trzy części. Owiń 1 kawałek każdej mrożonej zielonej fasoli.
- Pokrój ananasa na 24 kawałki i owiń każdy kawałek boczkiem. Umieść je wszystkie szwem do dołu na blasze wyłożonej folią.
- Gdy klopsiki są gotowe, podsmaż zieloną fasolkę i ananasa na grillu przez 5 do 8 minut, aż bekon będzie chrupiący.
- Podawać z sosem barbecue do maczania klopsików i dressingiem ranczo do maczania z zielonej fasolki.
Więcej przepisów na Dzień Ojca
Babeczki na Dzień Ojca
Domowa suszona wołowina na Dzień Ojca
Stek brownie na Dzień Ojca
