Przepisy na alkoholowy bekon – SheKnows

Niewiele jest rzeczy lepszych na tym świecie niż bekon i alkohol, więc naturalnie połączenie tych dwóch niesamowitych smaków jest równoznaczne z czymś niesamowitym. Ponieważ Dzień Ojca już za kilka dni, dlaczego nie pokazać swojej miłości jednym z tych napojów alkoholowych przepisy na bekon? Idealnie słodkie, słone, chrupiące i alkoholowe, są idealne dla męskiego mężczyzny w Twoim życiu, a właściwie tylko dla Ciebie.

Powiązana historia. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn z bekonem uatrakcyjni Twój wieczór filmowy

Gorące klonowe babeczki z bekonem, marynowany stek z wódki Bakon i brownie z bekonem po bourbonie to idealne przepisy, które zaspokoją Twój apetyt na coś słodkiego, słonego i alkoholowego. Niestety, te przepisy nie wzbudzą w Tobie szumu, ponieważ proces pieczenia i opiekania powoduje gotowanie alkoholu. Pozostaje Ci tylko niesamowity smak! Jeśli zależy Ci na szumie, połącz te pyszne przepisy ze szklanką (lub trzema) burbona lub wódki!

Brownie z boczkiem bourbon z sosem bourbon karmelowym

Te soczyste, pudrowe brownie są wilgotne, czekoladowe i mają niesamowitą słoność od tłuszczu z bekonu zmieszanego z ciastem brownie. Przepyszne i pyszne, możesz chcieć zatrzymać się tylko na jednym, aby nie przewrócić się i nie umrzeć z powodu niewydolności serca.

Przepisy zaadaptowane z Jedzenie i wino

Daje 12 ciastek i 1 szklankę sosu

Składniki:

Do ciastek:

• 1/4 funta boczku
• 5 uncji półsłodkich chipsów czekoladowych
• 1/4 szklanki + 1 łyżka niesolonego masła
• 1/4 szklanki białego cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżki burbona
• odrobina soli
• 2 jajka
• 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki kakao w proszku (niesłodzone)

Na sos:

• 1 szklanka brązowego cukru
• 1/4 szklanki wody
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 1 łyżka masła
• 1/4 szklanki burbona
• 1/2 łyżeczki wanilii
• odrobina soli

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłożyć naczynie papierem pergaminowym, tak aby trochę wystawał, aby można było łatwo wyjąć ciasteczka z patelni. Nasmaruj papier pergaminowy nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. Na średnim rondlu gotuj boczek, aż będzie chrupiący, około sześciu minut na średnim ogniu. Zaoszczędź około 1-1/2 do 2 łyżek tłuszczu z bekonu. Boczek pokruszyć na kawałki wielkości kęsa.
3. W rondelku podgrzej czekoladę i masło na małym ogniu, aż się rozpuszczą. Wlać do innej miski miksującej. Dodaj tłuszcz z bekonu i burbona i ubijaj na wolnych obrotach z brązowym cukrem i białym cukrem, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dodaj jajka i sól. Stopniowo dodawać mąkę uniwersalną i proszek kakaowy, aż mieszanina zostanie całkowicie wymieszana.
4. Wlej mieszankę na patelnię wyłożoną pergaminem. Posyp kawałkami boczku. Piecz przez około 40 minut lub do momentu, gdy ciasteczka zrosną się na brzegach.
5. Podczas pieczenia brownie przygotuj sos karmelowy, mieszając cukier, wodę i masło w rondlu na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i ubijać, aż cukier się rozpuści. Dodaj wanilię i śmietanę i zdejmij z ognia. Dodaj bourbon. Ponownie doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu i wymieszaj. Zdejmij z ognia i przelej do sterylnego słoika. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
6. Niech brownie ostygną około 15 minut. Pokroić w kostkę i skropić ciepłym sosem karmelowym.

Marynowany stek z Bakon Vodka

Ten stek nie ma fizycznie żadnego bekonu, ale nadal masz niesamowity dymny, słony smak bekonu dzięki użyciu wódki Bakon! Oczywiście stek można oczywiście zawinąć w boczek lub podać z pokruszonym boczkiem, aby dodać bekon. Nie będziemy się temu sprzeciwiać.

Przepis zaadaptowany z Wódka Bakon

Serwuje 3

Składniki:

• 1/4 szklanki wódki Bakon
• 1 łyżka soli morskiej
• 1-1/2 łyżki przyprawy do steków
• 1/2 łyżki świeżego czarnego pieprzu
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1-1/3 funtów stek, wstępnie pokrojony

Wskazówki:

1. W dużej misce miksującej (z pokrywką) wymieszaj Bakon Vodka, oliwę z oliwek, przyprawy, sól i pieprz. Zachowaj około jednej czwartej mieszanki w innej misce. Dodać steki i obficie polać przyprawą. Nałóż pokrywkę na miskę i potrząśnij kilka razy, aby namoczyć steki.
2. Schłodź przez co najmniej dwie godziny. Usuń steki z marynaty.
3. Rozgrzej brojler lub grill. Umieść steki na grillu lub patelni. Posmaruj zarezerwowaną marynatą i gotuj przez 8 do 10 minut z każdej strony lub do zrumienienia. (Dla średnio wysmażonych steków)

Babeczki z bekonem i klonem

Te babeczki smakują jak niedzielne śniadanie, tylko słodsze! Oprócz słodkiego i słonego chrupania bekonu i wilgotnego ciasta babeczki, to, co czyni te babeczki niesamowitymi, to lukier klonowy bourbon!

Daje 6 babeczek

Składniki:

• 4-1/2 łyżki zmiękczonego masła
• 5 sztuk grubego pokrojonego boczku
• 5 łyżek brązowego cukru, ciemnego
• 4 łyżki czystego syropu klonowego
• 1 jajko
• 1-1/4 szklanki mąki (samozarośniętej)
• 1/4 szklanki jasnego kremu
• szczypta soli morskiej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do lukru:

• 6 łyżek zmiękczonego masła
• 1 szklanka + 2 łyżki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki czystego syropu klonowego
• 2-1/2 łyżki Kentucky bourbon

Aby dowiedzieć się, jak zrobić te soczyste babeczki, odwiedź przepis na Wspaniałe jedzenie >>

Więcej przepisów na alkohol

Przepis na ciasto z pijanym ananasem
3 Gorące napoje wiosenne dla dorosłych
Przepis na babeczkę z jagodowo-cytrynowym piwem