Fani Prawdziwe proste magazyn zna jedną z ich najbardziej lubianych kolumn, 10 Ways. To tam pokazują 10 różnych potraw, które możesz zrobić z jednego składnika. Cóż, wzięli ten pomysł i przekształcili go w podręczną książkę kucharską zorganizowaną według składników. Wykonanie każdego przepisu zajmuje zwykłemu śmiertelnikowi 30 minut lub mniej.
Powiązana historia. Ulubiony siekacz do sałatek Amazon TikTok jest wyprzedany, ale oto dupe za 10 USD, który jest równie dobry
Autorzy Prosta kolacja byli na tyle mili, żeby podzielić się trzema przepisy na kurczaka z książki i kochamy je wszystkie.
Chrupiący kurczak z sałatką coleslaw
Służy 4
Czas przygotowania: 20 minut | Całkowity czas: 20 minut
Składniki:
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka octu z czerwonego wina
- Koszerna sól i czarny pieprz
- 1/2 małej główki czerwonej kapusty, pokrojonej w cienkie plasterki (około 2 szklanki)
- 2 marchewki, starte
- 8 udek z kurczaka bez kości i skóry (1-1/2 funta)
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 duże jajka, ubite
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- Kawałki cytryny, do serwowania
Wskazówki:
- Wymieszaj śmietanę, ocet, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Dodaj kapustę i marchewki i wymieszaj, aby połączyć.
- Ubij kurczaka między 2 arkuszami folii plastikowej do grubości 1/2 cala. Doprawić 3/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
- Kurczaka obtoczyć w mące, zanurzyć w jajkach, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
- Na dużej patelni na średnim ogniu smaż kurczaka partiami w oleju rzepakowym na złoty kolor i smaż przez 4-5 minut z każdej strony.
- Doprawić 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Podawaj z sałatką coleslaw i ćwiartkami cytryny.
Następny:Więcej przepisów na kurczaka z Prawdziwe prostenowa książka kucharska
