Co jest zawarte w twoim Pasta Super Bowl W tym roku? Pizza? Chipsy ziemniaczane i francuski dip cebulowy? Różnorodność skrzydeł? Chociaż nie możemy twierdzić, że ta trójka przekąsek z Game Day jest koniecznością, czy możemy zasugerować przynajmniej podniesienie tego ostatniego? Bo właśnie się wymeldowaliśmy Marta Stewarts Instagram, a ona właśnie opublikowała przepyszny, liżący palce przepis na jej smak pomarańczowo-musztardowy skrzydełka kurczaka które są nie tylko bez frytkownicy, ale także więc łatwe do zrobienia.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
„Skrzydełka z kurczaka są niezbędną przekąską podczas Super Bowl. Ten przepis wrzuca skrzydełka w słodką i ostrą mieszankę marmolady pomarańczowej, musztardy pełnoziarnistej i musztardy Dijon, która zapewnia dobry smak w palcach” – pisze Stewart.
Do jej karmelizowanych skrzydełek z musztardowo-marmolady potrzebujesz tylko sześciu składników: skrzydełek z kurczaka (z danie), marmolada pomarańczowa, musztarda pełnoziarnista, musztarda Dijon, pieprz cayenne i szalotki (na porcja). Upewnij się, że masz pod ręką sól, pieprz i EVOO – no dobrze, i rozgrzej ten piekarnik do 400 stopni!
„Gorący piekarnik i cytrusowo-słodki sos musztardowy to wszystko, czego potrzebujesz, aby te pieczone skrzydełka z kurczaka bez smażenia — ale równie pyszne — były pieczone” — czytamy w przepisie.
Na początek przyprawisz skrzydełka solą i pieprzem, wrzucisz trochę tego EVOO i pieczesz je przez około 45 minut. W tym czasie wymieszaj marmoladę, cayenne i obie musztardy. Gdy skrzydełka będą gotowe, posmaruj je mieszanką marmolady i wrzuć z powrotem do piekarnika, piecząc je przez dodatkowe 10 do 20 minut lub do momentu, gdy będą karmelizowane. Wyjmij z piekarnika, aby ostygły, a następnie posyp szalotką.
Mówiłem, że to łatwe.
Zdobądź dla niej pełny przepis na Karmelizowane Skrzydełka Musztardowo-Marmoladowe Stewarta Strona internetowa.
A jeśli ten przepis ma ci ochotę na różnorodność domowych skrzydełek z kurczaka na wielką zwierzynę Stewart ma również przepisy na Koreańskie smażone skrzydełka z kurczaka, bawole skrzydła, pikantne skrzydełka z kurczaka w karmelu i cytrusach, oraz gorące skrzydełka salsy.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
