W zależności od tego, jak Twoje dzieci myślą o rozpoczęciu nowego roku szkolnego, mogą, ale nie muszą, widzieć więcej tablic po powrocie do domu. Ale uważamy, że przynajmniej w tej wersji będą w porządku – kredowe ciasteczka, które można napisać za pomocą jadalnej kredy. Tak, to jest rzecz, którą możesz zrobić. Całkiem fajnie, prawda? Oto jak.
Więcej: Galeria sław ciasteczek Girl Scout: Wszystkie ciasteczka, cała miłość
Ciasteczka tablicowe i kreda jadalna
Składniki:
Do ciasteczek
- 1 szklanka masła
- 1-1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Do oblodzenia
- 1 funt cukru pudru
- 1/4 szklanki bezy w proszku
- 1/3 – 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki kakao w proszku
- Czarny barwnik spożywczy
Do jadalnej kredy
- 1 szklanka cukierka topi się w wybranym przez Ciebie kolorze kredowym
- 1 szklanka cukru pudru
Wskazówki:
Do ciasteczek
- W mikserze stojącym za pomocą nasadki łopatkowej utrzeć masło i cukier puder.
- Dodaj jajko i wanilię i wymieszaj.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i wymieszaj. Jeśli ciasto w ogóle wydaje się lepkie, dodaj trochę więcej mąki.
- Ciasto rozwałkować i schłodzić, aż będzie jędrne.
- Wytnij ciasteczka.
- Piec w temperaturze 400 stopni F przez około 10 minut, aż się zarumienią.
Do lukru
- W mikserze stojącym z nasadką łopatkową mieszaj cukier puder, bezę w proszku, wodę i kakao w proszku razem na medium przez około 5 minut.
- Mieszaj na wysokich obrotach jeszcze przez 3 do 4 minut, aż ciasto nabierze wyglądu przypominającego bezę.
- Dodaj czarny barwnik spożywczy i wymieszaj. Powinien teraz mieć konsystencję podobną do pasty do obramowania ramki wokół krawędzi ciastek tablicowych. Po oprawieniu ciasteczek dodawaj po trochu wody, aż uzyska żelową konsystencję i zalej środek wewnątrz ramki. Wygładź go skośną szpatułką.
- Niech lukier całkowicie wyschnie podczas przygotowywania jadalnej kredy. Nie pisz na nich, dopóki całkowicie nie wyschnie.
Do jadalnej kredy
- Stopić cukierki topią się.
- Wlej stopiony cukierek do słomki w dużych rozmiarach i wstaw słomki do lodówki, aż staną się twarde.
- Końcówką drewnianej łyżki wyciągnij kredę ze słomek.
- Połam kredę na kawałki.
- W dużej plastikowej torebce zamykanej na zamek, wypełnionej cukrem pudrem, wrzuć kawałki kredy, aż będą dobrze pokryte.
- Teraz możesz użyć swojej jadalnej kredy do pisania po ciasteczkach na tablicy!
Więcej: Jak zrobić urocze ciasteczka burro piñata?
