Już prawie czas na imprezę! Potrzebujesz pomocy w podjęciu decyzji, które przekąski podać? Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci stworzyć menu z przekąskami, w którym każdy znajdzie coś dla siebie — od głodnych mięsożerców po zagorzałych wegan.
Wymieszaj to
Pamiętaj, aby oferować różnorodne przekąski o różnych smakach, kolorach, teksturach i temperaturach. Dobrą zasadą jest podawanie przystawek z każdej z tych kategorii: talerz serowy lub antipasti, dipy i pasty do smarowania, zimne przekąski i gorące przekąski. Uwzględniając szereg opcji, z pewnością zaoferujesz coś atrakcyjnego dla wszystkich swoich gości.
Zainspirować się
Skorzystaj z wielu zasobów internetowych, aby znaleźć apetyczną inspirację. Zabierać się do dzieła Pinterest, Epicurious.com lub ulubione blogi kulinarne i szybko wyszukaj, aby odkryć niesamowitą kreatywność w pysznym świecie przystawek. Znajdź jeden lub dwa inspirujące pomysły i wykorzystaj je jako punkt wyjścia. Chociaż chcesz oferować różnorodność, smaki powinny się uzupełniać.
Wybierz motyw
Motyw przewodni przyjęcia nada kierunek menu, a także muzykę, wystrój, a nawet strój imprezowy. Meksykańska fiesta wymaga margarity i pikantnych przekąsek. Świąteczne imprezy w stylu retro mogą sprawić, że na nowo wyobrazisz sobie klasyczne przekąski, takie jak jajka z diabłem i kulki serowe, pomieszasz zimne martini i pobierzesz swoje ulubione utwory Franka Sinatry.
Prezentacja
Odpowiednia prezentacja może podnieść nawet najprostszą przystawkę. Mini naczynia do serwowania mają nie tylko świetny efekt wizualny, ale także ułatwiają gościom przyjęcie i zjedzenie pojedynczej porcji. Użyj plastikowych kieliszków, aby podać zupę z malutkim trójkątem kanapkowym lub warzywa stojące pionowo w dipie. Jeśli potrzebne są sztućce, do każdej porcji dodaj małą bambusową łyżkę lub widelec. Drewniane lub bambusowe szaszłyki to również świetny sposób na serwowanie przystawek, takich jak caprese na patyku, za pomocą pół pomidora koktajlowego (płaską stroną do dołu), posypane złożonym kawałkiem bazylii i kostką świeżej ser Mozzarella.
Przejdź na weganizm
Istnieje duża szansa, że na imprezie będzie co najmniej jeden wegetarianin lub bezglutenowy. Wybieraj spośród wielu zdrowych i pysznych opcji i podawaj wegańskie i bezglutenowe przekąski. Skorzystaj z poniższego linku, aby znaleźć przepisy, w tym bezglutenowe pieczone brie, figi i rozmaryn oraz bezglutenową bruschettę z soczewicy.
Zobacz: Jak zrobić bruschettę z figami i prosciutto
Chcesz zrobić świeżą przystawkę ze smakami Włoch? Spróbuj bruschetty z figami i prosciutto!
Więcej zabawnych pomysłów
Wskazówki dotyczące relaksującego hostingu
Przepisy na przekąski na imprezę
Najlepsze przepisy na dipy imprezowe
