3 przepisy na słodkie jagody na lato – SheKnows

Jagody powracają w sezonie i nie ma lepszego czasu na zaopatrzenie się w te aromatyczne, zdrowe małe cuda.

Powiązana historia. Ta patelnia od Aldi zamieni Twoje naleśniki w dzieła sztuki, a Twoje dzieci będą pod wrażeniem

Jagody dłużej zachowują świeżość, jeśli są przechowywane w lodówce i w oryginalnym opakowaniu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zjedz w ciągu siedmiu dni. Zamroź lub puszkaj wszelkie jagody, których nie będziesz miał czasu skubać… trzymają się bardzo dobrze. I podziękujesz sobie, gdy masz ochotę na letnią przekąskę w środku zimy!

Przepis na kremowy koktajl z tropikalnych jagód

Wskazówki Davida: „Smoothies to idealne naczynia do mrożonych owoców, takich jak jagody, ponieważ wszystkie owoce trochę się psują podczas rozmrażania. Zmniejsz ilość lodu w tym przepisie, jeśli używasz mrożonych owoców lub mrożonego jogurtu”.

Składniki:

• 2 obrane pomarańcze
• 1 pomarańcza, pokrojona w plastry (opcjonalnie przybranie)
• 1 mango, bez pestek i obrane
• 2 całe banany, obrane
• 1 pół kwarty jagód
• 2 litry malin
• 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 1 puszka (11,8 uncji) wody kokosowej
• 1 szklanka lodu

Wskazówki:

1. Umieść wszystkie składniki w mikser i miksuj aż do całkowitego wymieszania.
2. Wlej miksturę do szklanek do serwowania. W razie potrzeby udekoruj każdą szklankę plasterkiem pomarańczy.

Letni przepis na parfait owocowy

Służy 4

Porada Dawida: „Ten parfait jest otwarty na interpretację… jeśli masz pod ręką wszystkie sugerowane owoce, to piękny przepis. Ale jeśli masz tylko dwa składniki, to nie zawiedzie. Uważaj, aby użyć tylko 1/4 szklanki ciasta. Jeśli na Twoim rynku sprzedawane są ciasta bez cukru lub o obniżonej zawartości tłuszczu, możesz jeszcze bardziej ograniczyć kalorie”.

Składniki:

• 1/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki wanilii
• 2 łyżki miodu
• 1 mały (8 uncji) pojemnik niskotłuszczowego jogurtu waniliowego
• 1 biszkopt kupiony w sklepie, pokrojony w drobną kostkę
• 2 szklanki świeżych truskawek, obranych i poćwiartowanych
• 1 szklanka malin lub jagód lub połączenie obu
• 1 szklanka pokrojonych w plasterki brzoskwiń lub nektarynek
• Liście mięty do dekoracji

Wskazówki:

1. Aby zrobić prosty syrop, połącz wodę, cukier i wanilię w małej ilości rondel. Doprowadzić do delikatnego wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cały cukier się rozpuści, około 3-5 minut. Zdejmij z palnika i odstaw do ostygnięcia.
2. Połącz jogurt i miód w dużej misce.
3. Aby złożyć parfaity, umieść 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę babki na dnie czterech szklanek. Skrop prosty syrop na wierzchu. Dodaj warstwę truskawek, a następnie warstwę jogurtu. Powtórz ostatnie dwa kroki, dodając jagody lub maliny, a następnie warstwę jogurtu.
4. Całość dopełnij pokrojonymi w plasterki brzoskwiniami lub nektarynami i ostatnią porcją jogurtu. Posyp pozostałymi jagodami i posyp listkiem mięty.

Pełnoziarniste naleśniki z jagodami i prażonymi migdałami przepis

Porada Dawida: „Przyjmowanie gości? Zdobądź przewagę nad tym przepisem poprzedniego wieczoru. Podpiecz migdały, wymieszaj i wstaw ciasto do lodówki. Szybko wymieszaj miksturę następnego ranka i gotowe.

Składniki:

• 1-1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1 szklanka uniwersalnej białej mąki
• 1/3 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
• 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 5 łyżek niesolonego masła, roztopionego
• 2 1/2 szklanki maślanki o obniżonej zawartości tłuszczu
• 2 jajka, ubite
• Nieprzywierający spray
• 1-2 szklanki świeżych jagód
• 1-2 szklanki posiekanych lub pokrojonych migdałów, opiekanych
• Syrop klonowy jasny do podania

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, białą, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól.
2. Powoli ubij masło, maślankę i jajka, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
3. Podgrzej frittata patelnia na średnim ogniu i posmaruj powierzchnię nieprzywierającym sprayem. Wylej ciasto na powierzchnię, aby uformować jeden duży naleśnik. Posyp odpowiednią ilością jagód i migdałów. Gdy na wierzchu naleśnika utworzą się bąbelki, odwróć patelnię i smaż z drugiej strony przez około 2-3 minuty.
4. Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple. Powtórz z pozostałym ciastem. Naleśniki podawać z jasnym syropem klonowym.

David Venable jest stałym jedzeniem QVC i autorem książek kucharskich.

Więcej przepisów na jagody

Przepis na babeczkę z jagodowo-cytrynowym piwem
Najlepsze naleśniki z jagodami i ricottą
Koktajl jagodowo-bananowy z siemieniem lnianym