Wspaniałe wieści o wygodzie i jedzeniu – SheKnows

Jeśli w tym roku nie mieści się w Twoim budżecie prezent kupiony w sklepie dla wszystkich, rozważ wręczenie prezentów w postaci jedzenia. Są tańsze i zawsze doceniane, a nawet mogą wydawać się bardziej przemyślane niż typowy drobiazg.

Powiązana historia. Ta nowa świąteczna książka kucharska pomoże Ci rozkręcić 50 wyśmienitych bomb kakaowych na gorąco jak profesjonalista

t Listy bożonarodzeniowe wydają się z roku na rok coraz dłuższe. Rodziny się powiększają, nawiązują się nowi przyjaciele i znajomi, a jest wiele osób, za które można być wdzięcznym. Na szczęście większość ludzi uwielbia jedzenie, więc oto dwa z moich przepisów na upominki dla smakoszy, które z pewnością Ci się spodobają. Aby uzyskać więcej pomysłów, sprawdź moją stronę z przepisami na QVC.com.

t Nie bój się zajrzeć również do swojej skrzynki z przepisami. Jeśli ostatnio robiłeś świetne sosy i mieszanki przypraw, weź je do słoika. Jeśli zrobisz zabójcze ciasto kawowe, włóż suchą mieszankę do ładnej formy do ciasta. I nie zapomnij o swoich ulubionych zimowych zupach i zapiekankach.

t Tylko pamiętaj — jeśli robisz zapiekankę lub dużą partię zupy i planujesz ją zamrozić, upewnij się, że używasz składników, które można zamrażać. Sosy na bazie śmietany mają tendencję do rozdzielania się i wodnistości po zamrożeniu, a gotowane ziemniaki często tracą swoją konsystencję. Unikaj również wszelkich przepisów, w których wykorzystuje się jajka i nie dodawaj chrupiących dodatków (takich jak frytki, krakersy lub bułka tarta) przed pieczeniem, ponieważ będą one rozmokłe.

Zupa z białej fasoli i szynki

T

t Wiele osób marzy już o tej świątecznej szynce, więc podaruj im prawdziwą ucztę przy pomocy tej ciepłej, pożywnej zupy. I nie zapomnij trzymać tego przepisu pod ręką na dni po Bożym Narodzeniu!

• Aby zaoszczędzić czas — i wygodniej dawać prezenty — zamroź ten przepis. Gotuj zgodnie z zaleceniami, całkowicie ostudź i podziel zupę na hermetyczne pojemniki, które można zamrażać. Napisz wskazówki dotyczące gotowania (np. rozmrażaj przez noc, delikatnie podgrzej przed podaniem) na etykiecie upominkowej, którą możesz przymocować do góry.

Składniki:

T
• 1 funt suchej fasoli Great Northern

T

• 8 filiżanek wody

T

• 1/2 łyżeczki soli

T

• 1 mięsista golonka szynki lub 2-3 funty udka szynki

T

• 1 szklanka posiekanej marchewki

T

• 1/2 selera naciowego, posiekanego

T

• 1 szklanka posiekanej cebuli

T

• 1 łyżeczka mielonego czosnku

T

• 1 łyżeczka musztardy w proszku

T

• 2 liście laurowe

T

• 2 szklanki szynki, posiekanej

T

• Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

T

• Świeża pietruszka (opcjonalnie dodatek)

Wskazówki:

T
1. Opłucz ziarna, odrzucając te, które są złamane lub przebarwione.

T

2. Zagotuj wodę w dużym garnku. Dodaj sól i fasolę i zdejmij garnek z ognia. Pozostaw fasolę w gorącej wodzie na co najmniej 1 godzinę.

T

3. Po upływie godziny ponownie rozgrzej garnek i włóż do garnka kość szynki, marchew, seler, cebulę, czosnek, musztardę i liście laurowe. Dobrze wymieszaj, zagotuj garnek, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez godzinę.

T

4. Usuń kość szynki i wyrzuć ją. Dodaj pokrojoną szynkę i gotuj jeszcze przez 30 minut. Dopraw solą i pieprzem. Udekoruj świeżą pietruszką (w razie potrzeby).

Mieszanka na prezent z pudrowego ciastka

T

t Twoi przyjaciele i znajomi mogą o tej porze roku pływać w ciasteczkach, ale ciasteczka byłyby słodką odmianą. Wystarczy dodać suche składniki i dołączyć wskazówki dotyczące pieczenia, a także etykietę prezentową do wydrukowania, którą można pobrać z QVC.com. Od odbiorcy zależy, czy zrobi ciasteczka od razu lub za miesiąc.

Składniki:

T
• 3 szklanki mąki uniwersalnej

T

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

T

• 3/4 łyżeczki soli

T

• 1 szklanka niesłodzonego kakao w proszku

T

• 1-3/4 szklanki cukru

T

• 3/4 szklanki kawałków masła orzechowego w cukierkach

Wskazówki:

T
1. W małej miseczce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie przełóż do słoika lub hermetycznego pojemnika.

T

2. Ułóż pozostałe składniki w kolejności wymienionej powyżej (z wyjątkiem kawałków masła orzechowego pokrytych cukierkami, które należy przechowywać w osobnym pojemniku lub małej plastikowej torebce).

T

3. Pamiętaj, aby mocno docisnąć każdą warstwę na miejsce przed dodaniem kolejnej warstwy. Po dodaniu proszku kakaowego wytrzyj również wnętrze pojemnika suchym ręcznikiem papierowym, aby prześwitowały pozostałe warstwy.

Wskazówki dotyczące pieczenia ciasteczek krówkowych

Składniki:

T
• 3 laski niesolonego masła, roztopione

T

• 2 łyżeczki wanilii

T

• 6 jajek

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

T

2. Przelej mieszankę brownie do dużej miski i wymieszaj, aby zmiksować. Dodać masło, wanilię i jajka. Dobrze wymieszać.

T

3. Równomiernie wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Na wierzchu posyp kawałki masła orzechowego pokryte cukierkami. Piecz przez 45-48 minut. Nie przesadzaj. Pozwól brownie całkowicie ostygnąć przed ich pokrojeniem.

Jako gospodarz popularnego programu kulinarnego QVC W kuchni z Davidem, David Venable oferuje zróżnicowaną i wyjątkową oglądalność dzięki funkcjom takim jak informacje o produktach, pokazy gotowania, goście na antenie, występy celebrytów i interakcja z widzem na żywo. Dostroić do W kuchni z Davidem w QVC w środy o 8/7 i w niedziele o 12/11. Dodatkowo obserwuj Davida na Twitterze @DavidVenableQVC, na Facebooku pod adresem David Venable QVC, na Pintereście pod adresem David Venable QVC oraz na Instagramie pod adresem David Venable QVC.