Witam miłośników Nutelli. Na cześć ulubionego święta wszystkich, 20 kwietnia, przygotowaliśmy wymarzony przepis, aby wyleczyć wszystkie twoje nieszczęścia: DIY jadalny krem z orzechów laskowych i czekolady pokochasz slathering na czymkolwiek. Dosłownie wszystko. Nie możemy wymyślić czegoś, na czym by to nie smakowało.
Najlepsze jest to, że przepis jest bardzo prosty i potrzebujesz tylko kilku składników. Potrzebne będą 2 szklanki orzechów laskowych, 1 szklanka gęstej śmietany, 1/4 szklanki zwykłego niesolonego masła w temperaturze pokojowej, 1/4 szklanki masło z konopi w temperaturze pokojowej 1 funt półsłodkich kawałków czekolady, 1/4 szklanki cukru i 3/4 łyżeczki soli.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i piecz orzechy laskowe na blasze do pieczenia przez 13 do 15 minut. W połowie pieczenia potrząśnij orzechami laskowymi, aby je obrócić, upewniając się, że pieczą się równomiernie.
Orzechy laskowe staną się ciemniej brązowe, a skórki zaczną pękać, gdy będą gotowe. Pozostaw do ostygnięcia.
Schłodzone orzechy włożyć do ściereczki i zetrzeć, aby oddzielić skórki. Być może będziesz musiał zrobić kilka rund, wykonując około jednej trzeciej orzechów na raz. Po obraniu orzechów włóż je do robota kuchennego i dodaj cukier.
Miksować robotem kuchennym, aż orzechy będą dobrze wymieszane. Im bardziej je zmiksujesz, tym gładsze będzie rozprowadzanie. Zmiksowanie ich trochę mniej da nieco bardziej zbity krem do smarowania.
Kawałki czekolady wlej do szklanej lub metalowej miski i umieść na patelni z gotującą się wodą. Rozpuść frytki, od czasu do czasu mieszając.
Gdy czekolada się rozpuści, zdejmij ją z ognia i wlej do osobnej miski, która jest wystarczająco chłodna, aby ją nosić. Miska używana do stopienia czekolady będzie zbyt gorąca, aby ją utrzymać, ale nadal chcesz, aby czekolada pozostała wystarczająco ciepła, aby stopić masło.
Dodaj masło zwykłe i masło konopne i mieszaj, aż masło się rozpuści i dobrze się połączy.
Dodaj śmietanę i sól. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Wymieszaj mieszankę orzechów laskowych i cukru.
Robi 4 filiżanki. Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Przepis na krem z orzechami laskowymi z konopi indyjskich
Daje 4 filiżanki
Składniki:
- 2 szklanki orzechów laskowych
- 1 szklanka gęstej śmietany
- 1/4 szklanki zwykłego niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 1/4 szklanki masło z konopi, w temperaturze pokojowej
- 1 funt półsłodkich chipsów czekoladowych
- 1/4 szklanki cukru
- 3/4 łyżeczki soli
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i piecz orzechy laskowe na blasze do pieczenia przez 13 – 15 minut. W połowie pieczenia potrząśnij orzechami laskowymi, aby je obrócić, upewniając się, że pieczą się równomiernie. Orzechy laskowe staną się ciemniej brązowe, a skórki zaczną pękać, gdy będą gotowe. Pozostaw do ostygnięcia.
- Schłodzone orzechy włożyć do ściereczki i zetrzeć, aby oddzielić skórki. Być może będziesz musiał zrobić kilka rund, wykonując około jednej trzeciej orzechów na raz. Po obraniu orzechów włóż je do robota kuchennego i dodaj cukier.
- Miksować robotem kuchennym, aż orzechy będą dobrze wymieszane. Im bardziej je zmiksujesz, tym gładsze będzie rozprowadzanie. Zmiksowanie ich trochę mniej da nieco bardziej zbity krem do smarowania.
- Kawałki czekolady wlej do szklanej lub metalowej miski i umieść na patelni z gotującą się wodą. Rozpuść frytki, od czasu do czasu mieszając.
- Gdy czekolada się rozpuści, zdejmij ją z ognia i wlej do osobnej miski, która jest wystarczająco chłodna, aby ją nosić. Miska używana do stopienia czekolady będzie zbyt gorąca, aby ją utrzymać, ale nadal chcesz, aby czekolada pozostała wystarczająco ciepła, aby stopić masło.
- Dodaj masło zwykłe i masło konopne i mieszaj, aż masło się rozpuści i dobrze się połączy.
- Dodaj śmietanę i sól. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Wymieszaj mieszankę orzechów laskowych i cukru. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w maju 2016 r.
