Nachos idą po grecku – SheKnows

Zdobądź duże nagrody ze znajomymi na następnym spotkaniu dzięki tym wyjątkowym nachos. Włożyli nacisk na cały sąd na smak.

Powiązana historia. Nachosy Super Bowl-Ready od Ina Garten zawierają zaskakujący składnik

Marcowe szaleństwo ma sposób na łączenie przyjaciół i jedzenia w drabinkach, więc dlaczego nie udać się do Final Four z czymś więcej niż tylko żetonami i dipem? Zamiast standardowej przekąski wypróbuj tę wersję greckich nachos z dnia gry.

Nadal znajdziesz ser i warzywa schowane w warstwach tej przekąski, ale te nachosy należą do elitarnej ligi. Zrobiłam frytki z chleba pita (bardzo łatwe do zrobienia) i dodałam pikantny i orzeźwiający sos tzatziki, aby skropić stos smakołyków. Moja rada? Upiecz kilka dodatkowych chipsów pita, aby zebrać resztki sosu tzatziki.

Przepis na greckie nachos na dzień gry

Służy 4

Składniki:

Do sosu tzatziki

• 1/2 małego ogórka, obranego i bez pestek, pokrojonego w plastry
• 1/2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
• 1 duży ząbek czosnku, pokrojony w plastry
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżeczka świeżego koperku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Dla nachos

• 6 okrążeń chleba pita, podzielonych na pół i pokrojonych w trójkąty (na wzór chipsów z tortilli)
• 3/4 czerwonej papryki, bez pestek i błony, pokrojonej w cienkie paski
• 1/3 szklanki greckich czarnych oliwek, bez pestek i pokrojonych w plastry
• 1 mały ogórek, bez pestek, pokrojony w kostkę
• 3 zielone cebule, zielone i białe części, pokrojone w kostkę
• 1/3 szklanki pokruszonego sera feta
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• Nieprzywierający spray do gotowania

Wskazówki:

Do sosu tzatziki

1. Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksuj, aż będą gładkie.
2. Smakuj i dostosuj przyprawy według potrzeb.
3. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Dla nachos

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Umieść trójkąty pita na blasze do pieczenia i lekko spryskaj je nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. Posyp solą i czarnym pieprzem i piecz około 10 minut lub do uzyskania złotego koloru.
3. Gdy są chłodne w dotyku, ułóż chipsy pita na talerzu lub półmisku.
4. Rozpocznij nakładanie warstw warzyw na frytki, skrop sosem tzatziki i fetą i kontynuuj nakładanie wszystkich składników, aż znikną.
5. Natychmiast podawaj.

Zagłęb się w te greckie nachosy z dnia gry.

Więcej przepisów na przekąski

Przekąski March Madness, które zaprowadzą Cię do Final Four
Strzały za 3 punkty marcowe szaleństwo
Calzone koszykówki