Włoski dressing zapieka się w tych ziemniakach, nadając im subtelny smak — idealny do delektowania się frytkami lub jako dodatek do kurczaka, wołowiny lub ryby.
Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu
Doskonała przystawka,
dodatek lub przekąska!
Włoski dressing zapieka się w tych ziemniakach, nadając im subtelny smak — idealny do delektowania się frytkami lub jako dodatek do kurczaka, wołowiny lub ryby.
To zabawny i prosty sposób na dodanie smaku pieczonym ćwiartkom ziemniaków.
Pieczone ćwiartki ziemniaczane z włoskim dressingiem
Składniki:
- 4 duże czerwone ziemniaki
- 3/4 szklanki włoskiego sosu sałatkowego, podzielonego
Wskazówki:
- Blachę do pieczenia (z bokami) wyłożyć folią aluminiową.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Pokrój ziemniaki na kliny (około sześciu do ośmiu plastrów na ziemniaka).
- Skrop folię pół szklanki ulubionego włoskiego sosu sałatkowego.
- Umieść ziemniaki na patelni, wymieszaj, aby obtoczyć w dressingu.
- Ułóż kliny ziemniaczane w jednej warstwie, nie zachodząc na siebie.
- Wylej dodatkową ćwiartkę sosu na ćwiartki ziemniaków.
- Wstaw do piekarnika na 20 minut. Po 20 minutach zwiększ ogień do 425 stopni F i gotuj dodatkowe 10 minut lub do miękkości i kruchości widelca.
- Za pomocą szpatułki ostrożnie wyjmij z patelni ćwiartki ziemniaków i posyp je koszerną lub morską solą.
- W razie potrzeby udekoruj świeżym szczypiorkiem.
Szybka wskazówka
Pyszne zwykłe lub dlaczego nie podawać z którymkolwiek z następujących: dip z francuskiej cebuli, dip z sera, ranczo, dip z sera pleśniowego, sos chimichurri lub staromodny dobry ketchup .
Więcej przepisów
Proste zapiekane ziemniaki
Frytki z bakłażana zapiekane w piekarniku
Zupa ziemniaczano-porowa
