Memorial Day już za kilka tygodni, a bez grilla nie można urządzić imprezy, prawda? Cóż, jeśli jesteś podobny do mnie i tego lata nie używasz grilla, dlaczego nie postawić na trochę kreatywności ze swoimi ulubionymi potrawami z grilla? Zamiast mocnych hamburgerów lub hot-dogów, dlaczego nie spróbować tych dań w formie cukierków i babeczek?
Chyba nigdy nie kochałam babeczek tak bardzo, jak te. Każda urocza mała filiżanka wygląda dokładnie jak grill, z wyjątkiem tego, że jest tylko odrobinę słodsza (i całkowicie jadalna). Plus, teraz możesz zjeść babeczkę na obiad i jest to całkowicie do przyjęcia. Wiesz, skoro jest „z grilla”? Całkowicie niskotłuszczowy.
Są naprawdę łatwe do zrobienia, zwłaszcza jeśli idziesz trasą Sandry Lee i używasz ciasta i lukru z puszki. Co czasami jest całkowicie OK. Aby złożyć te cuties, upiecz babeczki, pozwól im ostygnąć, a następnie mroz. Po prostu spróbuj to zrobić bez jedzenia 2 funtów lukru (to o wiele trudniejsze niż myślisz).
Gdy twoje babeczki są oszronione, chcesz posypać zabawnymi posiekanymi posypkami z liści. Możesz z łatwością użyć tylko pomarańczowych lub tylko czerwonych posypek, ale uwielbiam wygląd czerwonych, pomarańczowych, żółtych i brązowych razem. Dla mnie wygląda to bardziej jak prawdziwy „płomień na węglach”.
Po rozpaleniu ognia nadszedł czas na malowanie na grillu. Najlepiej sprawdza się tutaj czarny żel do pudru, ale możesz również użyć czarnej lukrecji, jeśli nie możesz znaleźć żelu do pudru. Staraj się trzymać rękę tak stabilnie, jak to możliwe, aby linie grilla wychodziły prosto.
Mini hot tamale hot dogi
Teraz naprawdę zabawna część, tworzenie malutkich, naprawdę uroczych i bardzo słodkich dodatków. Zacząłem od hot dogów. Te są najłatwiejsze, bo wystarczy gorący tamales i czarny żel do pudru.
Po zrobieniu hot-dogów, ostrożnie umieść 3 z nich tuż nad znakami grilla na 1/3 babeczek.
Szaszłyki z gumy
Teraz gumowate kebaby! Użyłem małego drewnianego szpikulca, który przeciąłem na pół. Wyciąłem gumowate robaki na żyłkach, więc miałem kilka różnokolorowych małych kawałków, a następnie nabiłem je jak prawdziwy pikantny szpikulec. Następnie wrzuciłem kilka na grill kolejnej 1/3 babeczek.
Grillowane hamburgery
Na pewno nie można urządzić grilla bez burgerów, prawda? Te słodkie kotleciki są super łatwe i przyjemne do zrobienia, zwłaszcza jeśli kochasz fondant tak jak ja. Po prostu uformuj małe placki z odrobiną czerwonawo-różowej fondant i dodaj niektóre z tych wspaniałych śladów grilla resztą czarnego żelu pudrowego.
Następnie wrzuć je na grilla i przygotuj się do jedzenia! Do sałaty dodałam trochę listków mięty.
Następnie zaserwuj swoje urocze babeczki z grilla, idealne na każdą imprezę.
Pokochają je zarówno dzieci, jak i dorośli!
Przepis na letnie babeczki na imprezę „Gorąco z grilla”
Plony 24
Składniki:
- 1 pudełko czekoladowe ciasto mix
- 3 jajka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1-1/4 szklanki wody
- 1 puszka polewy czekoladowej
- 1/3 szklanki czerwonej, pomarańczowej, żółtej i brązowej posypki (I użyłem tych i trochę posiekałem)
- 3 małe tubki czarnego żelu do polewania
- 1 pudełko czerwone gorące tamales
- 1 worek gumowatych robaków
- Czerwona fondant
- Szaszłyki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 2 foremki na muffinki papierowymi wkładkami i odłóż je na bok.
- W dużej misce wymieszaj mieszankę ciasta czekoladowego, jajka, olej roślinny i wodę. Wypełnij każdą wkładkę około 3/4 do pełnej masy i piecz przez około 18 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
- Wyjmij babeczki z patelni i umieść je na drucianym stojaku chłodzącym. Niech całkowicie ostygną.
- Po schłodzeniu każdą babeczkę posmaruj lukrem czekoladowym. Posyp posiekaną wielokolorową posypką na czekoladowy lukier z każdej babeczki.
- Używając czarnego żelu pudrowego, zrób pionowe linie na posypce (do grilla).
- Aby zrobić hot dogi, użyj czarnego żelu do polewania, aby zrobić „znaki grilla” na gorących tamalesach. Ostrożnie umieść je na wierzchu linii „grill” na babeczkach.
- W przypadku hamburgerów uformuj małe placki z czerwonej fondant i zrób małe linie „grill” za pomocą czarnego żelu pudrowego. Jeśli chcesz, dodaj kilka listków mięty na wierzch sałaty.
- Aby zrobić szaszłyki, posiekaj gumowate robaki na małe kawałki. Ostrożnie nadziać je w naprzemienne kolory. Na każdy szpikulec pasuję około 5 sztuk. Umieść na grillu i ciesz się!
Więcej przepisów na letnie babeczki
Mini babeczki z lemoniadą truskawkową
Lody w rożku
Babeczki jagodowo-cytrynowe z piwem
