Szukasz słodkiego jedzenia na palec lub przystawki na imprezy Halloween? Przekształć proste poppersy jalapeño w niesamowicie łatwą i uroczą mumię, idealną do poppingu.
Zacznij od robienia zwykłych poppersów: świeże jalapeños są przecinane na pół, a nasiona usuwane, a następnie wypełniane mieszanką sera śmietankowego. Aby zamienić je w przekąskę na Halloween, zawiń każdą paprykę w ciasto w kształcie półksiężyca, aby po upieczeniu przypominały mumie. Nie zapomnij o cukierkowych oczach, które można znaleźć w większości sklepów z rękodziełem lub online.
Przepis na mumie Jalapeño Popper
Zainspirowany przez Jo i Sue
Plony 20
Czas przygotowania: 25 minut | Czas pieczenia: 15 minut | Całkowity czas: 40 minut
Składniki:
- 10 świeżych papryczek jalapeno
- 1 (8 uncji) opakowanie niskotłuszczowego serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki startego ostrego białego sera cheddar
- 1 limonka, wyciśnięty sok
- 4 ząbki mielonego czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 opakowanie rolek półksiężyca
- Cukierkowe oczy do dekoracji
- Salsa, do maczania
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Każdą paprykę jalapeño przekroić na pół, usunąć pestki, a następnie odstawić połówki papryki.
- W misce wymieszać sery, sok z limonki, czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż nie będzie grudek.
- Za pomocą małej łyżki napełnij każdą połówkę papryki mieszanką sera śmietankowego.
- Ciasto rozwałkować i pokroić w cienkie paski (co najmniej 2 paski na pieprz).
- Ostrożnie owinąć każdą paprykę paskami ciasta i położyć na blasze do pieczenia.
- Gdy wszystkie papryki są już gotowe, piecz je przez 13 do 15 minut lub na złoty kolor.
- Umieść oczy na każdej papryce i podawaj z salsą do maczania.
Więcej przepisów na Halloween
Wampirze pączki
Cmentarny dip taco
Koktajl na krwotok obcego mózgu