Nie ma co żartować, że te desery są niesamowicie pyszne. Możesz zostać oszukany, aby dowiedzieć się, jak powstają te smakołyki!
Bez żartów, pyszne!
Nie ma co żartować, że te desery są niesamowicie pyszne. Możesz zostać oszukany, aby dowiedzieć się, jak powstają te smakołyki!
Dosłodź garnek na Prima Aprilis! Te trzy przepisy na deser to świetny sposób na uczczenie dnia zwykle zarezerwowanego dla praktycznych żartów. Śmiej się ze swoimi bliskimi, delektując się pysznym deserem primaaprilisowym!
Kukurydziane babeczki z kolb
Twoja rodzina może nie od razu odróżnić te babeczki od kolby kukurydzy! Robienie i dekorowanie babeczek jest zabawne i łatwe, tak aby przypominały kłosy, dzięki czemu świetnie nadają się na imprezy, a nawet letnie pikniki.
Daje 1 tuzin babeczek
Składniki:
Na babeczki
- 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, zmiękczonego
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 2/3 szklanki zimnego mleka
- Papierowe wkładki do babeczek
Do dekoracji babeczek
- 1 paczkowany lukier waniliowy (lub użyj tego przepisu na lukier SheKnows, aby zrobić własny)
- Około 2 filiżanek żółtych żelków (małych jak cukierki Jelly Belly). Do mieszanki również dodać kilka białych żelek.
- 4 żółte cukierki do żucia, jak cukierki Starburst
- 2-4 krople żółtego koloru spożywczego
- Czarny cukier dekoracyjny (opcjonalnie)
- 8 uchwytów do kolb kukurydzy (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- W dużej misce wymieszaj suche składniki i odstaw na bok.
- W osobnej dużej misce ubij mikserem masło i cukier. Dodaj jajka, dobrze ubijając, aby dodać.
- Dodaj wanilię i dobrze wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do masy masła i mieszaj, aż się połączą.
- Stopniowo dodawaj mleko do masy, aż ciasto będzie gładkie.
- Wyłóż foremkę na babeczki z 12 kawałkami papierowymi wkładkami i napełnij każdą z 2/3 ciasta.
- Piecz około 15-18 minut lub do momentu, gdy wykałaczka umieszczona w środku babeczki wyjdzie czysta.
- Przenieś na drucianą kratkę chłodzącą i pozwól babeczkom całkowicie ostygnąć przed ich zamrożeniem.
Do dekoracji babeczek
- Dodaj 2-4 krople żółtego barwnika spożywczego do lukru i dobrze wymieszaj. Będziesz chciał stworzyć kolor podobny do żółtej żelki.
- Gdy babeczki całkowicie ostygną, zamroź je i odłóż na bok.
- Pogrupuj babeczki w zestawy po trzy i umieść po jednym naraz przed swoim miejscem pracy.
- Ułóż trzy babeczki obok siebie poziomo, aby naśladować kłos kukurydzy. Używając żelków, utwórz rzędy, które przechodzą przez wszystkie trzy babeczki, umieszczając po jednej żelku na raz w każdej matowej babeczce. Będą one tworzyć rzędy „jąder”. Od czasu do czasu mieszaj kilka białych żelek.
- Po zakończeniu odwiń jeden z żółtych cukierków do żucia i mikrofaluj go przez około 5 sekund, aby lekko zmiękczyć. Utrzymuj cukierki w kształcie kwadratu, ale pocieraj krawędzie, aby zmiękły i zaokrąglaj je, aby przypominały kawałek masła, i połóż na wierzchu środkowej babeczki.
- Jeśli używasz czarnego cukru dekoracyjnego, posyp trochę trzy babeczki, aby wyglądały jak pieprz, i włóż po jednym pojemniku na kukurydzę na każdy koniec „kolby kukurydzy”.
- Powtarzaj, aż wszystkie 12 babeczek zostanie udekorowanych.
Malinowy głupiec
To tradycyjny angielski deser, ale nazwa wzięła górę na Prima Aprilis! To nie żart, że ten deser jest prosty, elegancki i co najważniejsze pyszny! Możesz użyć swoich ulubionych jagód, aby stworzyć tę boską ucztę.
Służy 4
Składniki:
- 1 szklanka mrożonych malin, lekko rozmrożonych
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 8 uncji ciężkiej śmietany do ubijania
- 1 łyżka likieru malinowego np. Chambord (opcjonalnie)
- Gałązki mięty i posiekane migdały do dekoracji
Wskazówki:
- W średniej misce połącz maliny, cukier i likier, jeśli używasz. Użyj tylnej części łyżki, aby lekko zmiażdżyć maliny i wymieszaj ze sobą składniki. Odłożyć na bok.
- W dużej misce dodaj ciężką śmietanę do ubijania. Za pomocą ręcznego miksera zmiksuj śmietankę, aż zacznie sztywnieć i tworzyć piki.
- Delikatnie włóż malinową masę do kremowej masy i dobrze wymieszaj.
- Podawaj w kieliszkach lub miseczkach do martini i udekoruj każdą porcję kilkoma posiekanymi migdałami i gałązką mięty.
Lody czekoladowo-awokado
Awokado w lodach? Wygląd może mylić, ale nie oszukiwać, jest pyszny. I nie potrzebujesz nawet maszyny do lodów! Ten przepis sprawia, że lody mają bardziej miękką konsystencję, podobną do lodów, ale jest tu fajna opcja: Jeśli wolisz budyń, podawaj od razu po zmiksowaniu, gdy będzie gładki, gęsty spójność. W przeciwnym razie, aby uzyskać bardziej lodowaty smakołyk, zamroź go na 6-8 godzin przed podaniem. Delektuj się doprawionym bitą polewą i ogoloną czekoladą.
Służy 4
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado, obrane i bez pestek
- 1/2 dużego, dojrzałego banana
- 1/2 szklanki mleka
- 4-5 łyżek miodu
- 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- Bita polewa i posiekana czekolada do przybrania (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Dodaj awokado, banana i miód do blendera i zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj kakao w proszku do mleka i dodaj do blendera. Zmiksuj, aby wszystkie składniki były połączone i gładkie. Może być konieczne zatrzymanie blendera i użycie gumowej łopatki, aby zepchnąć miksturę z boków blendera na dno, a następnie kontynuować miksowanie.
- Wyjmij z blendera, umieść w pojemniku, przykryj i zamrażaj na 6-8 godzin.
- Lody przełóż do oddzielnych miseczek, udekoruj i podawaj.
Te desery nikogo nie zmylą — są pyszne!
Więcej przepisów na deser
Mini ciasta wiśniowe
Tarta z sernikiem z awokado
Francuskie makaroniki S’mores
