Wypieki z guawy i serka śmietankowego nadają deserowi tropikalny charakter – SheKnows

instagram viewer

Mieszkając przez wiele lat na południu Florydy, mogłem jeść świeże ręcznie zapiekanki z guawy, kiedy tylko chciałem. Przeprowadzka przez cały kraj do innego regionu sprawiła, że ​​cieszenie się moimi regularnymi wypiekami z guawy i serem było trudne i prawie niemożliwe.

Przepis na biały chleb
Powiązana historia. Prosty, ale pyszny przepis na chleb, który poradzi sobie nawet nowicjusze w pieczeniu

Guawa, która pochodzi z Meksyku oraz Ameryki Środkowej i Południowej, jest owocem, który często ma piękny różowy miąższ ze słodkim miąższem i bardzo egzotycznym smakiem. Chociaż jest składnikiem tak wielu różnych rzeczy, chciałem użyć guawy w zabawnym i łatwym w ręcznym deserze, podobnym do tego, który lubiłem w domu.

Ale może być trudno znaleźć świeżą guawę, gdy mieszkasz w niektórych obszarach Stanów Zjednoczonych, a w takim przypadku pasta z guawy jest wspaniałą alternatywą. Pasta jest w formie stałej, dzięki czemu łatwo ją pokroić lub roztopić w garnku z ciepłą wodą. Smak zbliżony do truskawek, a nawet łagodnych gruszek, jest idealnie słodki i niepowtarzalny.

click fraud protection

Te ręcznie robione placki są świetnym i łatwym deserem (dzięki gotowemu ciastu francuskiemu), gdy chcesz spróbować czegoś innego lub jeśli jesteś podobny do mnie i naprawdę kochasz smak guawy. Zrób je z wyprzedzeniem i zamroź je. Nic nie może się równać delektowaniu się domowym ciastem na rękę, gdy tylko dostaniesz szalony słodycz, który wymaga zaspokojenia.

ciasta z guawy

Przepis na ciasto z tropikalną guawą i serkiem śmietankowym

Egzotyczna, słodka pasta z guawy i twarogi z serkiem śmietankowym to łatwy sposób na wprowadzenie tropikalnych smaków na deserowy stół.

Wydajność 8

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 25 minut | Czas nieaktywności: 5 minut | Całkowity czas 50 minut

Składniki:

  • 2 arkusze ciasta francuskiego, rozmrożonego
  • 1 szklanka serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 8 plasterków pasty z guawy
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki wody

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia pergaminem i odłóż na bok.
  2. Za pomocą krajalnicy lub ostrego noża przeciąć każdy arkusz ciasta francuskiego na pół, a następnie ponownie na pół (w sumie powinno być 8 kawałków).
  3. Ostrożnie przenieś każdy kawałek ciasta na blachę do pieczenia, w odstępach około 1 cala od siebie.
  4. Używając łyżki stołowej, upuść łyżkę serka śmietankowego na 1 stronę każdego kawałka ciasta, a następnie połóż plasterkiem pasty z guawy.
  5. Delikatnie złóż drugą stronę ciasta na wierzchu serka śmietankowego i pasty z guawy i dociśnij boki widelcem, aby uszczelnić ciasta. Powtarzaj, aż wszystkie placki będą gotowe.
  6. Do małej miski dodaj jajko i wodę i dobrze wymieszaj.
  7. Użyj pędzla do ciasta, aby posmarować wierzchy ciasta płynem do jajek.
  8. Piecz placki do rąk przez 22 do 25 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie głęboki, złotobrązowy.
  9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut (wnętrza będą bardzo gorące).
  10. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, a wszelkie resztki ciastek przechowuj w hermetycznym pojemniku przez 2 do 3 dni w lodówce.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej łatwych przepisów na ciasto ręczne

Pasztety ze słodkich ziemniaków z ciecierzycy
Czekoladowe ciastka z ricottą i gruszką
Miodowe placki z kurczaka z grilla