Chleb z dyni z gorzkimi czekoladami

„Nadszedł sezon na wszystkie rzeczy z dyni! Od puddingu dyniowego po zupę dyniową, ciemnopomarańczowa dynia zimowa jest bogatym w składniki odżywcze składnikiem wielu jesiennych przepisów. Ten wegański chlebek dyniowy zawiera bogate i pyszne kawałki ciemnej czekolady i ciepłe jesienne przyprawy. Wystarczy zaczerpnąć głęboko świeżego zapachu pieczonego pieczywa unoszącego się z Twojej kuchni, aby cieszyć się, że lato się skończyło i nadeszła jesień.
„Nadszedł sezon na wszystkie rzeczy z dyni! Od puddingu dyniowego po zupę dyniową, ciemnopomarańczowa dynia zimowa jest bogatym w składniki odżywcze składnikiem wielu jesiennych przepisów. Ten wegański chlebek dyniowy zawiera bogate i pyszne kawałki ciemnej czekolady i ciepłe jesienne przyprawy. Wystarczy zaczerpnąć głęboko świeżego zapachu pieczonego pieczywa unoszącego się z Twojej kuchni, aby cieszyć się, że lato się skończyło i nadeszła jesień.

Powiązana historia. 10 sekretnych składników, które każdy nowy weganin powinien mieć w swojej spiżarni

Chleb z dyni i ciemnej czekolady

Daje 1 bochenek

Składniki:

T
• 2 łyżki mielonego lnu

T

• 6 łyżek ciepłej wody

T

• 2-1/4 szklanki białej mąki pełnoziarnistej

T

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

T

• 1 łyżeczka soli

T

• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

T

• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

T

• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

T

• 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

T

• Obfity kardamon zmielony na szczyptę

T

• 1 szklanka cukru pudru

T

• 1/2 szklanki oleju kokosowego, podgrzanego

T

• 1 szklanka czystej dyni

T

• 1/3 szklanki soku jabłkowego

T

• 1 szklanka grubo posiekanej ciemnej czekolady

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i nasmaruj bochenek o wymiarach 5 × 9 cali.

T

2. W małej misce wymieszaj len i wodę. Odstawić na 5 minut.

T

3. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, ziele angielskie i kardamon.

T

4. W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową wymieszaj olej i cukier. Zmiksuj na średnim poziomie, aby wymieszać. Dodaj sok z dyni i jabłka i zmiksuj do połączenia. Dodaj mieszankę lnianą i zmiksuj, aby połączyć.

T

5. Dodaj mieszankę mąki i miksuj na niskim poziomie, aż zmiękną, a następnie zwiększ do średniej mocy i mieszaj, aż dobrze się połączą.

T

6. Dodaj posiekaną czekoladę. Wlej ciasto do formy bochenek.

T

7. Piecz przez 60 do 65 minut lub do momentu, gdy tester ciasta umieszczony w środku wyjdzie czysty.

T

8. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 15 minut.

T

9. Odwrócić i schłodzić na ruszcie jeszcze przez 15 minut.

T

10. Pokrój i podawaj na ciepło.

Smaczniejszy wegańskie przepisy na wypieki!