Pieczone warzywa korzeniowe na 3 sposoby – SheKnows

Uwielbiam pieczone warzywa. Jeśli mam ochotę na lekki obiad, czasami po prostu upiekę wszystkie warzywa w moim domu i zjem gigantyczną miskę pieczonych warzyw na obiad. Te trzy przepisy to jedne z moich ulubionych sposobów ich pieczenia.

Powiązana historia. 15 warzyw wolno gotujących się na dziś wieczorem

Pieczona marchewka z octem balsamicznym i tymiankiem przepis

Ten prosty przepis na pieczoną marchewkę jest urozmaicony dodatkiem octu balsamicznego i dużej ilości świeżego tymianku.

Służy 4

Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 30-40 minut | Całkowity czas: 40-50 minut

Składniki:

• 2 funty marchewki, obranej i pokrojonej w kostkę
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 1 łyżeczka świeżych liści tymianku
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem pergaminem lub wyściółką Silpat.
2. Do dużej miski dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól koszerną, świeży tymianek i czarny pieprz. Mieszaj, aby połączyć.
3. Dodaj marchewki do przygotowanej blachy do pieczenia i rozłóż je tak, aby się nie dotykały.
4. Piecz przez 20-30 minut, aż marchewki będą miękkie.

Pieczona rzepa z przepisem na rozmaryn

Te proste pieczone rzepy są powoli pieczone, aż lekko się zrumienią, a następnie doprawia się posiekanym świeżym rozmarynem.

Służy 4

Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 30-40 minut | Całkowity czas: 40-50 minut

Składniki:

• 2 funty rzepy, obranej i pokrojonej w kostkę
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem pergaminem lub wyściółką Silpat.
2. Do dużej miski dodaj pokrojoną w kostkę rzepę, oliwę z oliwek, posiekany rozmaryn, sól koszerną i mielony pieprz.
3. Dodaj rzepę do przygotowanej blachy do pieczenia i rozłóż je tak, aby się nie dotykały.
4. Piecz przez 30 do 40 minut, aż lekko się zarumieni i zmięknie.

Pieczone buraki z przepisem na kminek i kolendrę

Pieczenie buraków nigdy nie było tak proste! Ten prosty przepis zawiera świeże buraki i łączy je z aromatycznym kminkiem i świeżą kolendrą.

Służy 4

Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 1 godzina | Czas nieaktywności: 20 minut | Całkowity czas: 1 godzina 30 minut

Składniki:

• 3 średnie buraki bez szypułek
• 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę kolendry
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem pergaminem lub wyściółką Silpat.
2. Buraki zawijamy pojedynczo w folię.
3. Włóż foliowane buraki do blachy do pieczenia i piecz przez około 1 godzinę, aż będą miękkie.
4. Wyjmij buraki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez 20 minut.
5. Wyjmij buraki z folii, a następnie usuń skórki. Skórki powinny się łatwo odklejać.
6. Pokrój buraki i dodaj je do dużej miski razem z kolendrą, oliwą z oliwek, kminkiem, solą koszerną i mielonym pieprzem.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej przepisów na warzywa

3 Chrupiące domowe chipsy warzywne
Naleśniki z warzywami
Galeta warzywna

Zostaw komentarz