Bogate czekoladowe ciasteczka o smaku żniwnym to pyszny dodatek do deserowego repertuaru dla Ciebie świąteczne wypieki. Nakładanie warstw dyni i ciasta czekoladowego tworzy smaczne ciasto przypominające ciasto, które jest tak wilgotne i pełne smaku, że nie jest potrzebny lukier.
Powiązana historia. Ariel Young jest wreszcie w domu po przerażającej katastrofie Britt Reid, ale czeka ją długa rekonwalescencja
Ciasteczka z dyniowo-czekoladowymi zawijasami
Daje 16 ciastek
Składniki
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 3/4 szklanki roztopionego masła (1-1/2 paluszków)
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 3 jajka
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 1/2 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych
- 1/2 szklanki purée z dyni
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali folią i spryskaj folię sprayem do gotowania.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Wymieszaj roztopione masło, cukier, brązowy cukier i ekstrakt waniliowy; dodawać jednorazowo jajka, aż będą dobrze wymieszane. Podziel ciasto na dwie miski.
- W jednej z misek wymieszaj proszek kakaowy i wiórki czekoladowe.
- W drugiej misce wymieszaj purée z dyni, orzechy pekan i przyprawę do ciasta dyniowego.
- Zaczynając od mieszanki czekoladowej, ułóż warstwy ciasta; piec w nagrzanym piekarniku przez 45 do 50 minut.
- Pokroić w kwadraty po ostygnięciu.
Więcej przepisów na desery świąteczne
- Koktajle deserowe na Święto Dziękczynienia
- Smaczne desery świąteczne
- Przepisy na świąteczny budyń chlebowy
