Oto świetna kombinacja na lato. Ponieważ w ciepłe letnie miesiące cukinii jest pod dostatkiem, dlaczego nie dodać jej do swoich deserów? Ten przepis na diabelskie ciasto czekoladowo-cukiniowe jest wspaniałym Bezglutenowym Przysmakiem Tygodnia!
Trochę przypraw do słodyczy
Jaka magia kryje się za tym smacznym, bezglutenowym przysmakiem? Cayenne mielony! Czekolada i cayenne to świetne połączenie, a z cukinią w tym sezonie, te trzy tworzą zachwycający, nieco inny deser. Na szczęście, gdy nie masz dużo czasu (a nawet jeśli masz!) dostępne są paczkowane, bezglutenowe mieszanki deserowe, takie jak ta diabelska mieszanka do ciasta od Betty Crocker®. Zacznij od tego prostego, zabawnego deseru.
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po słodycze i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Diabelskie ciasto czekoladowo-cukiniowe
Przepis zaadaptowany z Bezglutenowe
Składniki:
Na ciasto:
- 1 (15 uncji) pudełko diabelskiej bezglutenowej mieszanki ciasta Betty Crocker®
- 1 szklanka posiekanej nieobranej cukinii (około 1 średniej cukinii)
- 1/2 szklanki masła, zmiękczonego
- 1-1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego cayenne (czerwona papryka)
- 1/3 szklanki wody
- 3 jajka
- Nieprzywierający spray do gotowania
Dla kruszcu:
- 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki masła, zmiękczonego
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj spód 9-calowej kwadratowej patelni.
- Zarezerwuj 1/4 szklanki ciasta, aby zrobić polewę.
- Użyj dużej miski, aby połączyć resztę ciasta, 1/2 szklanki masła, cukinię, cynamon, cayenne, wodę i jajka. Ubijaj miksturę na niskich obrotach przez zaledwie 30 sekund, a następnie kontynuuj przez kilka minut na średnich obrotach. Dodaj mieszankę na patelnię i odstaw na bok.
- Użyj małej miski, aby połączyć zarezerwowaną mieszankę ciasta, brązowy cukier, dwie łyżki masła i orzechy laskowe i posyp to ciasto.
- Piecz przez około 38 do 43 minut lub do momentu, gdy wykałaczka lub nóż wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
Ten deser ma trochę dodatkowego kopa, ale jest zdecydowanie piekielnie pyszny!
Więcej bezglutenowych smakołyków do wypróbowania
Mus czekoladowy z malinami i śmietaną
Kanapka z miodem bananowym i serkiem Monte Cristo
Bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym
