Nic dziwnego, że wielu z nas kojarzy wakacje z przyrostem masy ciała, ponieważ o tej porze roku podaje się wiele bogatych i niezdrowych potraw. Ale jeśli będziesz trzymać się tych ulubionych, możesz mieć naprawdę pożywne wakacje.
1
indyk
Turcja jest głównym wydarzeniem wielu świątecznych kolacji i to dobrze, jeśli starasz się zachować zdrowie w tym sezonie. A 100 gramowa porcja białego mięsa z indyka zapewni Ci 32 gramy białka. Zdarza się również, że jest bogaty w selen i witaminę B6. Więc ciesz się swoim indykiem w te wakacje!
2
Zielone fasolki
Na świątecznych kolacjach nie zawsze jest dużo warzyw, ale jeśli na stole są warzywa, jest spora szansa, że znajdzie się wśród nich zielona fasola, więc zgarnij je! 100-gramowa porcja zielonej fasoli zawiera tylko 31 kalorii, a ponadto jest bogata w witaminę C, witaminę A i witaminę K. Jeśli gotujesz je sam, wybierz gotowanie na parze zamiast pokrywania ich masłem lub olejem. Teraz to przystawka, przy której możesz czuć się dobrze!
3
Sos żurawinowy
Żurawina jest uważana za super żywność, ponieważ jest wysoko oceniana wśród owoców i warzyw pod względem przeciwutleniaczy prozdrowotnych. Więc to szczęście, że tradycją jest cieszenie się nimi z indykiem podczas wakacji. Pamiętaj tylko, że wiele sosów żurawinowych kupionych w sklepach może być wypełnionych cukrem, więc jeśli robisz sos sam, wybierz wersja niskokaloryczna.
4
zupa
Zupa to idealna zdrowa przystawka do świątecznego posiłku. Jest ciepły i kojący, a napełni Cię pożywną dobrocią, zanim bogatsze dania trafią na stół. Aby Twoja zupa zawierała najbardziej pożywny poncz, unikaj zup na bazie śmietany i zamiast tego wybierz zupy z puree warzywnego. Jeśli gotujesz świąteczną ucztę, zupa z dyni piżmowej i zupa marchewkowa to pyszne i pożywne opcje, które Ty i Twoi goście pokochacie!
5
Słodkie ziemniaki
Puree ze słodkich ziemniaków to wielki świąteczny ulubieniec. Nic dziwnego – są pyszne! Słodkie ziemniaki są również wyjątkowo bogate w witaminę A i witaminę C. Niektórzy kucharze dodają jednak sporą ilość śmietany i cukru do tłuczonych słodkich ziemniaków, więc jeśli chcesz mieć zdrową świąteczną ucztę, zapytaj, zanim podasz sobie kilka sekund.
Więcej zdrowych przepisów
Zdrowa przystawka: warzywne antipasto
Przepis na szybki, autentyczny hummus
Zdrowa wakacyjna strona: Orzechowa brukselka
