To pyszne i zdrowe danie z jajek to świetny sposób na świętowanie Wielkanocy, a co najważniejsze, wygląda tak dobrze, jak smakuje. Rozpieść swoje dzieci tym wielkanocnym przysmakiem, a jeszcze lepiej zaangażuj je w przygotowanie!
Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie
Ten zabawny i zdrowy przepis na śniadanie wielkanocne serwuje cztery, chociaż możesz dostosować składniki, aby uzyskać mniej lub więcej.
Składniki:
- 4 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- Szczypta soli i pieprzu do smaku
- Oliwa z oliwek w sprayu
- 8 sułtanek
- 1/4 marchewki
- 4 kawałki tostów posmarowanych masłem
Przybory:
- Patelnia z pokrywką
- miska
- Śmigać
- Łopatka do jajek
- Krążki do jajek
- Szczypce
- Duża łyżka do nalewania
Wskazówki:
- Umieść patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oliwy w sprayu.
- W misce wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz, ubijając, aż jajka będą lekkie i puszyste.
- Spryskaj krążki jajek sprayem z oliwy z oliwek (aby jajka nie przykleiły się do boków) i umieść na patelni.
- Łyżką dolej tyle masy jajecznej, aby dotarła do górnej części krążka z jajkiem, a następnie dodaj pokrywkę do patelni — to przyspiesza proces i pomaga również ugotować jajka na wierzchu, dzięki czemu nie skończysz z gumowatymi, twardymi jajkami na dole i miękkimi jajkami na szczyt.
- Gotuj przez około 4 do 6 minut, aż jajko będzie całkowicie ugotowane.
- Gdy jajka się gotują, odetnij cztery cienkie krążki/plasterkę z marchewki (około 1 milimetra grubości). Pokrój każdą rundę w kształt trójkąta, aby przypominał „dziób”.
- Ostrożnie zdejmij krążek z każdego jajka za pomocą szczypiec, a następnie przełóż jajko na kawałek gorącego tosta z masłem. Gdy jajko jest jeszcze ciepłe, dodaj dziób marchewki i dwie sułtanki na oczy.
- Powtórz proces gotowania dla dwóch kolejnych jajek i podawaj na tacy śniadaniowej ze świeżym sokiem i czekoladowym jajkiem wielkanocnym!
Więcej wielkanocnej zabawy
Pomysły na kartki wielkanocne dla dzieci
Zabawne rodzinne wypady: Wielkanocne pomysły na szkolne wakacje
Wielkanocne rękodzieło dla dzieci
