Hot dogi są popularnym letnim artykułem do grillowania. Ale tego lata, zamiast tych samych starych, nudnych dodatków, przygotuj zabawny bar z hot dogami ze wszystkimi niezbędnymi produktami oraz kilkoma zabawnymi i kreatywnymi wyborami.
Powiązana historia. Wolnowar Chili Verde Giady De Laurentiis to idealne danie wegetariańskie na dzień gry
Pomysły na dodatki
-
Zachowaj klasykę: Musisz zachować klasyczne dodatki do hot dogów. Przysmak, musztarda, ketchup, kiszona kapusta i cebula to zawsze ulubione miejsca, więc upewnij się, że masz je na wypadek, gdyby Twoi goście nie chcieli być kreatywni.
- Zaktualizuj klasykę:Istnieją ciekawe sposoby na aktualizowanie klasycznych dodatków. Na przykład możesz dodać trochę jalapeno do keczupu, aby uzyskać bardziej pikantną wersję lub możesz zrobić domowej roboty smakołyk z ogórka zamiast zwykłego, kupionego w sklepie smakołyku z marynaty.
- Działaj globalnie:Świetnym sposobem na dodanie trochę kreatywności do hot dogów jest nadanie im globalnego charakteru. Hummus sprawia, że smaczny pies w stylu śródziemnomorskim lub salsa lub guacamole z nutą chile to zabawny meksykański pies. Dobrze sprawdzają się również domowe chutney, a nawet sos pomidorowy z posiekaną mozzarellą dla włoskiego psa. Dodaj trochę sosu tzatziki, posiekane oliwki i ser feta dla psa po grecku lub majonez wasabi dla azjatyckiego przysmaku. Baw się i bądź kreatywny z dodatkami i zachęcaj gości do mieszania i łączenia, aby znaleźć swojego ulubionego hot doga.
-
Myśl nieszablonowo: Kilka innych zabawnych i kreatywnych dodatków jest tuż pod twoim nosem, ale możesz nawet o tym nie myśleć. Na przykład zmiażdżone chipsy ziemniaczane stanowią zabawny dodatek i dodają trochę dodatkowego chrupania. Pokrojony w kostkę ananas, a nawet miód to ciekawa słodka odmiana. Sos czosnkowy, pokrojony w kostkę boczek chrupiący, sos BBQ, sos tatarski i różne sery to również doskonałe dodatki. Świetnym sposobem na zdobycie pomysłów jest zajrzenie do lodówki i spiżarni i skorzystanie z tego, co masz pod ręką.
Przepis na pikantny ogórek
Od 8 do 10 porcji
Składniki:
- 4 duże ogórki, obrane i pokrojone w drobną kostkę
- 1 czerwona papryka, drobno pokrojona
- 2 cebule, drobno pokrojone
- 3 łodygi selera, pokrojone w drobną kostkę
- 5 drobno posiekanych papryczek jalapenos
- 1/4 szklanki soli
- 3 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki białego octu
- 1 łyżka nasion selera
- 1 łyżka nasion kopru
Wskazówki:
- Połącz ogórki, czerwoną paprykę, cebulę, seler i papryczki jalapenos w dużej misce; dodaj sól i napełnij miskę zimną wodą. Warzywa moczyć przez 3-4 godziny, a następnie dobrze odsączyć
- Wymieszaj cukier z octem, nasionami selera i nasionami kopru w garnku, zagotuj i gotuj 5-8 minut lub do rozpuszczenia cukru
- Dodaj warzywa i gotuj przez 20 minut. Warzywa ostudzić przez kilka minut, a następnie przełożyć do słoików i schłodzić, aż będą gotowe do użycia
Grecki przepis na sos tzatziki
Na 4 porcje
Składniki:
- 8 uncji jogurtu w stylu greckim
- 1 duży ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek do smaku, posiekany
- 1 ząbek czosnku, obrany i zmielony
Wskazówki:
1. Połącz wszystkie składniki w misce i mieszaj, aż dobrze się wymieszają.
Przepis na ketchup z czosnkiem i pieprzem
Od 8 do 10 porcji
Składniki:
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka ketchupu
- Płatki czerwonej papryki do smaku
- Ostry sos paprykowy do smaku
Wskazówki:
- Podsmaż czosnek na maśle na złoty kolor; wrzucić czosnek do ketchupu i doprawić do smaku czerwoną papryką i ostrym sosem
Powiązane wideo: Jak zrobić hot doga z boczkiem
Więcej pomysłów i przepisów na hot dogi
Domowe psy kukurydziane
Hot dogi dla smakoszy
4NS Lipcowych przepisów na grilla
Zostaw komentarz
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.
Więcej artykułów o jedzeniu i przepisach
Wiadomości kulinarne
za pomocą Caroline Greelish
Wiadomości kulinarne
za pomocą Caroline Greelish
Przepisy
za pomocą Caroline Greelish
Przepisy
za pomocą Kristine Cannon
Przepisy
za pomocą Kristine Cannon