Bycie zielonym to coś więcej niż bycie ekologicznym, jeśli chodzi o wino. Oto trzy przyjazne dla ziemi techniki stosowane przez niektóre winnice, które są przyjazne dla planety. Do każdej metody produkcji ekologicznego wina dołączyliśmy propozycję wina.
Bycie zielonym to coś więcej niż bycie ekologicznym, jeśli chodzi o wino. Oto trzy przyjazne dla ziemi techniki stosowane przez niektóre winnice, które są przyjazne dla planety. Do każdej metody produkcji ekologicznego wina dołączyliśmy propozycję wina.
Certyfikowane wina zrównoważone
Aby wino mogło otrzymać certyfikat zrównoważonego rozwoju, winiarnia musi przestrzegać surowych norm, które mają na celu: prowadzić do wymiernej poprawy stanu środowiska ekosystemu, społeczeństwa i wina jakość
Sugerowane wino:LangeTwins 2011 Chardonnay (sugerowana cena detaliczna 15 USD)
Przejście na wina ekologiczne
Wina te są produkowane przez winnice, które uprawiają ekologicznie i pracują nad oficjalnym certyfikatem California Certified Organic Farmers (CCOF).
Sugerowane wino:Clif Family Winery 2010 Climber Limited Release (sugerowana cena detaliczna 28 USD)
Wina grawitacyjne
Wina wytwarzane metodą grawitacyjną są przenoszone przez cały proces produkcji wina z podkładki do rozdrabniania do zbiorników i wreszcie beczek, przy użyciu siły grawitacji. Pozwala to wytwórniom win na zmniejszenie śladu węglowego i poprawę jakości wina.
Sugerowane wino: Fritz Estate 2010 Posiadłość Zinfandel (sugerowana cena detaliczna 25 USD)
Więcej wegański styl życia porady!
