Filiżanka herbata jest i zawsze będzie typowo Brytyjczykiem. Ale jako naród pijących herbatę – mówimy o Herbacie Budowniczej, a nie o czymś, co znajdziesz w kwiatowym opakowaniu na półkach w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością — jesteśmy trochę podzieleni, jak pić nasze ulubione gorące napój.
Najnowsze badania przeprowadzone przez Brytyjskie Stowarzyszenie Naukowe, wydany dla oznaczenia Brytyjczyków Nauki ścisłe Tydzień ujawnia, że 80 procent osób pijących herbatę w Wielkiej Brytanii nie przygotowuje jej prawidłowo.
Podobno idealny czas parzenia na filiżankę herbaty to nawet pięć minut. Ale tylko 16 procent z 1000 dorosłych Brytyjczyków, którzy wzięli udział w ankiecie, pozostawia torebkę herbaty w filiżance na czas od dwóch do pięciu minut, co według naukowców jest optymalnym czasem zaparzania pozwalającym uzyskać najlepszy smak herbata.
Czy jesteśmy w takim pośpiechu, że nie mamy czasu zatrzymać się i zagotować herbatę?
Więcej:Tea101: Rodzaje herbaty i ich korzyści zdrowotne
A skoro już o tym mowa, co z kontrowersyjnym etapem dodawania mleka? Czy mleko wchodzi do kubka przed czy po wodzie? Jest to temat, który był przedmiotem wielu dyskusji i nie wydajemy się bliżsi ostatecznej odpowiedzi.
Na początku tego roku British Standards Institution stwierdziła, że mleko powinno iść do kubka przed torebką herbaty, co jest sprzeczne z ziarnami za miliony herbat pijących, takich jak George Orwell, który powiedział: „Szkoła „najpierw mleko” może przedstawić dość mocne argumenty, ale twierdzę, że mój własny argument jest bezsporny. Chodzi o to, że wkładając herbatę jako pierwszą i mieszając podczas nalewania, można dokładnie regulować ilość mleka, podczas gdy można wlać za dużo mleka, jeśli robi się to odwrotnie”.
Jeśli masz ochotę przeprowadzić własny eksperyment z herbatą, skorzystaj z poniższych wskazówek Brytyjskiego Stowarzyszenia Naukowego. I pamiętaj — Twój #PerfectCuppa może bardzo różnić się od cudzych…
Brytyjski Tydzień Nauki 2015 trwa od 13 do 22 marca.
Więcej o jedzeniu i piciu?
Wymarzona praca słodkiego kochanka jest do zgarnięcia w Swizzels
23 wiosenne przepisy, które sprawią, że zakochasz się w warzywach
15 modnych koktajli piwnych, których musisz spróbować JAK NAJSZYBCIEJ
