Czerwona Fasola w Sosie Orzechowo-czosnkowym – SheKnows

Fasola nerkowata jest nie tylko dobra na chili, te wszechstronne zdrowe perełki mogą być główną gwiazdą przystawki lub być spożywane bez opamiętania jako bogata w błonnik i białko wegańska kolacja.
Fasola nerkowata jest nie tylko dobra na chili, te wszechstronne zdrowe perełki mogą być główną gwiazdą przystawki lub być spożywane bez opamiętania jako bogata w błonnik i białko wegańska kolacja.

Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne

Czerwona Fasola w Sosie Orzechowo-czosnkowym

Serwuje 6

Składniki:

T
• 3 łyżki masła wegańskiego

T

• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

T

• 1-1/4 szklanki zwykłego mleka migdałowego

T

• 2 małe ząbki czosnku, posiekane

T

• 1 łyżka mielonego szczypiorku

T

• Sól i pieprz biały mielony do smaku

T

• 2/3 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich

T

• 2 puszki (15 uncji) fasoli, wypłukane, odsączone

Wskazówki:

T
1. W małym garnku na małym ogniu roztop masło. Dodaj mąkę i gotuj, mieszając, aż mąka będzie jasnobrązowa.

T

2. Ubij mleko, ciągle ubijając, aby nie powstały grudki. Zwiększ temperaturę do średniej. Dodać czosnek i gotować często mieszając, aż sos zgęstnieje.
click fraud protection

T

3. Dodać orzechy włoskie i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem.

T

4. Fasolkę zalać sosem, mieszając, aż się pokryje. Przykryj i odstaw na 5 minut.

T

5. Ponownie wrzuć fasolę i sos. Natychmiast podawaj.

Smaczniejsze wegańskie przepisy na obiad!