Szukasz wegańskiego przepisu na lunch, który utrzyma energię na Twoje pracowite popołudnie? Zanurz zęby w tej napakowanej białkiem kanapce wypełnionej czosnkową białą fasolą, rukwią wodną, oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Szukasz wegańskiego przepisu na lunch, który utrzyma energię na Twoje pracowite popołudnie? Zanurz zęby w tej napakowanej białkiem kanapce wypełnionej czosnkową białą fasolą, rukwią wodną, oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Powiązana historia. Wysłuchaj nas — najnowszy przepis na zupę Marthy Stewart jest w rzeczywistości idealny na gorące letnie dni
Bagietki z białą fasolą i rukwią
Służy 2
Składniki:
-
T
- 1 (15-oz) puszka fasoli cannellini, wypłukana i odsączona
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek plus więcej do szczotkowania bagietek
- 2 łyżki drobno posiekanej świeżej natki pietruszki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 4 małe bagietki, podzielone (na życzenie opiekane)
- Ocet balsamiczny do smaku
- 1 szklanka luźno zapakowanych przyciętych gałązek rzeżuchy
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W małej misce zetrzyj na grubo fasolę widelcem, a następnie wymieszaj czosnek, sok z cytryny, olej i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem.
- Posmaruj pokrojone boki bagietek oliwą z oliwek, a następnie posyp octem balsamicznym.
- Mieszankę fasoli na połowę każdej bagietki. Na wierzch rukiew wodną, a następnie pozostałe połówki bagietki.
- Bagietki pokroić w poprzek na pół. Natychmiast podawaj.
T
T
T
Bardziej smaczny wegański przepisy na lunch!
