Potrzebujesz superszybkiego, ale pysznego posiłku, który szybko pojawi się na stole? Ten prosty przepis na jednogarnkowe knedle z kurczakiem i ciasteczkami maślankimi eliminuje zgadywanie i stres podczas kolacji.
Puszyste knedle maślankowe doskonale ugotują się z groszkiem, marchewką i przyprawami na bazie bulionu warzywnego. Dodałam posiekaną pierś z kurczaka z rożna, aby uzyskać jeszcze szybszy skrót do tego posiłku, aby zaoszczędzić dodatkowy czas i uczynić to najszybszym kurczakiem i knedlami w historii.
Ten obfity obiad z żeberkami jest idealny dla całej rodziny i nie tylko jest przygotowywany w jednym garnku, ale można go nawet przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać, gdy będzie gotowy do podania.
Przepis na jednogarnkowe knedle z kurczakiem i maślanką
Możesz przygotować to danie z wyprzedzeniem, przechowywać je w hermetycznym pojemniku w lodówce do 2 dni i podgrzać, gdy będziesz gotowy do spożycia.
Służy 8
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 25 minut
Składniki:
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 2 szklanki mieszanki do pieczenia, np. Bisquick
- 1 szklanka niskotłuszczowej maślanki
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1/2 szklanki słodkiego zielonego groszku
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki w puszkach
- 2 piersi z kurczaka z rożna, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do przybrania (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Do dużego garnka na średnim ogniu dodaj bulion warzywny (lub drobiowy) i zagotuj.
- W misce wymieszać masę do pieczenia, proszek czosnkowy i maślankę. Dobrze wymieszaj, aż powstanie miękkie, lepkie ciasto.
- Używając łyżki stołowej, wrzuć łyżki ciasta do bulionu i gotuj przez około 10 minut lub do momentu, gdy całe ciasto nabierze się i zacznie unosić się na wodzie.
- Do garnka wrzuć groszek, marchewkę i posiekanego kurczaka. Dopraw solą i pieprzem, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- Przełóż łyżkę do miseczek i udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki. Najlepiej podawać na ciepło.
Więcej prostych pomysłów na posiłki w jednym garnku
Jednogarnkowe tajskie curry z kurczakiem
Jednogarnkowy serowy makaron chili
Jednogarnkowe ciasto z indyka