Ruch wegański zaowocował niesamowitą gamą wegańskich książek kucharskich, które nie tylko dostarczają inspirowanych wegańskich przepisów, ale także prezentują przepyszne zdjęcia jedzenia, które udowadniają dieta wegańska może smakować i wyglądać pysznie. Jeśli nadal szukasz idealnego wegańskiego prezentu świątecznego, oto kilka wegańskich książek kucharskich, które możesz umieścić na swojej liście.
Ruch wegański zaowocował niesamowitą gamą wegańskich książek kucharskich, które nie tylko dostarczają inspiracji weganami przepisów kulinarnych, prezentują również przepyszne zdjęcia jedzenia, które udowadniają, że dieta wegańska może smakować i wyglądać pysznie. Jeśli nadal szukasz idealnego wegańskiego prezentu świątecznego, oto kilka wegańskich książek kucharskich, które możesz umieścić na swojej liście.
Codzienny szczęśliwy roślinożerca: ponad 175 szybkich i łatwych beztłuszczowych i niskotłuszczowych przepisów wegańskich
Bycie weganinem i zdrowe odżywianie jest łatwe dzięki tej wegańskiej książce kucharskiej autorstwa szefowej kuchni Lindsay S. Nixon, autor pierwszego Codzienny szczęśliwy roślinożerca. Jej najnowszy Codzienny szczęśliwy roślinożerca zawiera ponad 175 łatwych przepisów, w tym Frittata z karczochami szpinakowymi, burgery z wyspy Portobello, sałatka z wiśni z komosy ryżowej, tikka masala z ciecierzycy, wegetariańskie lo mein, pudding ryżowy z marchewką i nie tylko.
Książka kucharska Candle 79: Nowoczesne wegańskie klasyki z nowojorskiej Premier Sustainable Restaurant
Ku radości domowych kucharzy na całym świecie, jedna z najlepszych wegańskich i wegetariańskich restauracji w kraju wprowadza teraz swoje przyjazne dla ziemi, ekskluzywne dania do kuchni zarówno wegan, jak i nie-weganów. Poszerzanie horyzontów kuchni wegańskiej, Świeca 79 Książka kucharska oferuje sumienne, aromatyczne i nowoczesne przepisy z najlepszej restauracji w Nowym Jorku. Inspirująca czytelników wyróżniającym się opakowaniem i aktualnymi tematami, takimi jak łączenie wegańskiego jedzenia z biodynamicznymi winami, książka jest żywa fotografia i nowoczesne podejście tylko wzmacniają wyrafinowanie szefa kuchni Angela Ramosa i cukiernika Jorge Pinedę, które wprowadzają do swoich wegan kuchnia jako sposób gotowania. Przepisy obejmują pieczone karczochy z wiosennymi warzywami i chrupiącymi krążkami cebuli, zupę z tortilli, gnocchi ziemniaczane, żywą lasagne i Seitan Piccata, żeby wymienić tylko kilka.
Widelce nad nożami
Przystępny przewodnik po partnerstwie z popularnym filmem dokumentalnym Widelce nad nożami, ta książka dzieli się spostrzeżeniami luminarzy filmu, historiami sukcesu nawróconych wegan, wskazówki dotyczące przejścia na dietę roślinną i 125 przepisów od 25 mistrzów diety roślinnej jadalnia. Przepisy obejmują śniadaniowe babeczki jagodowo-owsiane, bisque z pochrzynu pomarańczowo-pomarańczowego, polenta czosnkowo-rozmarynowa i chipsy malinowo-gruszkowe. Widelce nad nożami nie tylko daje Ci przepisy na bazie roślin, które możesz przygotować każdego dnia, ale także daje Ci wiele powodów zdrowotnych i odpowiedzialnych społecznie (oraz know-how), aby jeść bez okrucieństwa.
Książka kucharska restauracji Native Foods
Książka kucharska restauracji Native Foods zawiera ponad 200 wegańskich przepisów, które są zabawne i łatwe do wykonania przy użyciu wszystkich roślinnych składników i smaków z całego świata. Książka kucharska, napisana przez słynną wegańską kucharkę, Tanyę Pietrownę, zawiera wiele przepisów oferowanych w menu Kawiarnia Native Foods restauracje i wiele innych oryginalnych przepisów inspirowanych podróżami po świecie. Przepisy obejmują: chińską sałatkę „Save the Chicken”, Tijuana Tacos, Philly Peppersteak, Rasta Pasta Primavera i słodycze, takie jak tort czekoladowy ze słoniem, batoniki z dżungli i wegański sernik Sam. Większość przepisów jest niskotłuszczowa, a wszystkie nie zawierają cholesterolu i są dobre dla planety.
Więcej wegańskie wakacje wskazówki i przepisy!
