Internet oszalał na początku tego roku, gdy osobisty kucharz Gisele Bündchen i Tom Brady ujawnili swoją super zdrową dietę.
Teraz ich drugi osobisty szef kuchni – tak, mają co najmniej dwóch przez cały czas – niedawno ujawnił, że nawet nie spuszczają włosów z diety, gdy wyjeżdżają na wakacje.
Więcej: Jak jazda na węglowodanach może pomóc Ci uzyskać najlepszą sylwetkę?
Joanne Gerrard Young, mistrzyni surowej kuchni i jej mózgi Uzdrawiająca kuchnia, to osoba odpowiedzialna za posiłki pary w ich domu w Kostaryce.
„Nie zawsze jedzą na surowo, ale ponieważ w Kostaryce jest to tak łatwe, stosujemy dietę surową 80/20, z dużymi kolorowymi sałatkami i mnóstwem świeżych warzyw” – powiedział Young Dobrze i dobrze. „G lubi czasami jeść wegetariańskie, więc robimy zboże oddzielone od białka, a ona jest całkowicie zafascynowana sokami, więc robi około jednego na rok”.
Największy posiłek pary przychodzi na lunch z małą kolacją. Desery nie są duże na ich liście, ale Young próbuje na nich swoich przepisów – w tym ciasta kokosowego z mango.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Joanne Gerrard Young (@thehealingcuisine)
„Nie chcieli już robić deserów dla celów zdrowego odżywiania”, dodała, „ale podzieliłam się z nimi wszystkimi moimi surowymi wegańskimi deserami, a oni je uwielbiają i mają je cały czas”.
Więcej: Jak kupować zdrowsze artykuły spożywcze bez nadwyrężania budżetu (to możliwe!)
I chociaż ich ultrazdrowa dieta może wydawać się nieco ekstremalna, to głównie podejść do tego we właściwy sposób.
„Główna idea ich diety – unikanie przetworzonej żywności i skupienie się na owocach, warzywach, roślinach strączkowych, produktach pełnoziarnistych, orzechach i nasionach – jest dobra” Toby Amidor, ekspert ds. żywienia i autor Grecka kuchnia jogurtowa: ponad 130 pysznych, zdrowych przepisów na każdy posiłek dnia, powiedział Ona wie.
Ale oczywiście pomaga to, że mogą sobie pozwolić na najlepszych z najlepszych – ale to nie znaczy, że nie możemy zrobić tego samego (lub jakiejś wersji tego).
Więcej: Inspirowany Whole30 sposób na „czyste” jedzenie bez poświęcania całego miesiąca
„Wygląda na to, że mają szczęście, że mają pod ręką bardzo kompetentnego osobistego szefa kuchni” – dodał Amidor. „Ich szef kuchni gotuje pradawne ziarna, takie jak proso, więc nadal otrzymują pełne ziarna. Jedzą też fasolę i komosę ryżową. Każdy może nauczyć się gotować te pyszne potrawy, chociaż nauczenie się może zająć trochę czasu”.
