Głosujemy „zdrowo” — i jest kilka powodów, które nas wspierają. Olej kokosowy oferuje wiele korzyści, niezależnie od tego, czy jest stosowany w kuchni, czy jako zabieg kosmetyczny. Będziesz chciał mieć pewność, że wpisujesz się w ten trend w trosce o swoje zdrowie.
Czy ten modny tłuszcz jest zdrowy?
czy szum?
Głosujemy „zdrowo” — i jest kilka powodów, które nas wspierają. Olej kokosowy ma wiele zalet, niezależnie od tego, czy jest stosowany w kuchni, czy jako zabieg kosmetyczny. Będziesz chciał mieć pewność, że wpisujesz się w ten trend w trosce o swoje zdrowie.
Jak w przypadku każdej żywności, jakość jest ważna, jeśli chcesz uzyskać największe korzyści. Kupując olej kokosowy, warto poszukać ekologicznego, tłoczonego na zimno oleju z pierwszego tłoczenia. Proces wytwarzania oleju kokosowego może mieć ogromny wpływ zarówno na jego właściwości zdrowotne, jak i smak. Unikaj produktów poddanych obróbce cieplnej, uwodornionych, wybielonych, dezodoryzowanych, rafinowanych lub zawierających konserwanty lub dodatki.
Nie wszystkie tłuszcze są uważane za równe
Zostaliśmy przeszkoleni, aby unikać tłuszczów nasyconych, a olej kokosowy jest bogaty w tłuszcze nasycone. Ale zanim opiszesz tę odżywczą potęgę jako kolejną tłustą żywność, powinieneś wiedzieć, że tłuszcze nasycone w oleju kokosowym rzeczywiście pomagają ludziom schudnąć. Kokos jest naturalnym olejem, a tłuszcz tkwi w samym owocu, nie jest sztucznie wytworzony jak w margarynie czy uwodornionych olejach.
Idealny do gotowania
Prawie każdy inny dostępny olej psuje się podczas wysokiej temperatury, a niektóre badania powiązały stosowanie bardzo podgrzanych olejów z problemami zdrowotnymi, w tym z rakiem. Smażenie z większością olejów niszczy antyoksydanty i utlenia olej, tworząc toksyczne związki. Olej kokosowy może wytrzymać wysokie temperatury i jest jednym z najbardziej stabilnych olejów, jakich możesz użyć, co oznacza, że nie zepsuje się, gdy tylko temperatura wzrośnie. Olej kokosowy może być również używany zamiast masła podczas pieczenia, aby uzyskać zdrowszą lub wegańską opcję. Olej nada Twojemu jedzeniu delikatny kokosowy smak.
Naturalny produkt kosmetyczny
Olej kokosowy może również działać jako przeciwutleniacz dla Twojej skóry i może być stosowany zamiast balsamu, a nawet balsamu do ust. Kobiety mogą go używać do demakijażu oczu, a mężczyźni zamiast kremu do golenia. Stosowanie oleju kokosowego na twarzy może nawet pomóc zredukować drobne linie i zmarszczki. Ponieważ jest całkowicie naturalny i wolny od chemii, jest idealny dla osób o wrażliwej skórze.
Korzyści zdrowotne
Wykazano, że w przeciwieństwie do wielu tłuszczów olej kokosowy faktycznie odchudza ludzi, gdy go spożywają. Powodem jest to, że olej kokosowy faktycznie przyspiesza metabolizm i pomaga organizmowi efektywniej spalać kalorie. Ponadto większość innych tłuszczów jest magazynowana przez organizm, podczas gdy tłuszcz zawarty w oleju kokosowym jest mniej podatny na gromadzenie i spalanie na energię.
Inne zgłaszane korzyści zdrowotne obejmują:
- Szybsza regeneracja komórek
- Poprawiona funkcja odpornościowa
- Poprawiony poziom energii
- Korzyści zdrowotne dla serca
- Poprawiona funkcja tarczycy
- Stabilizowany poziom cukru we krwi u diabetyków
- Lepsze wchłanianie wapnia i magnezu, co prowadzi do lepszego zdrowia kości
Dzięki wszechstronności oleju kokosowego dodanie go do listy zakupów może po prostu zaoszczędzić pieniądze. Jednak korzyści finansowe są tylko bonusem, oprócz wszystkich korzystnych skutków, jakie ta super żywność może mieć na twoje zdrowie.
Więcej o oleju kokosowym
Kukułka na olej kokosowy
Olej kokosowy: 12 niedrogich kosmetyków do zrobienia w domu
Beauty DIY: Zrób maskę do włosów z olejkiem kokosowym
