Statystyka Kanada niedawno przedstawił niepokojące dane dotyczące ilości witaminy D, jaką otrzymują Kanadyjczycy. Według ich liczebności ponad 1,1 miliona z nas ma niedobór witaminy D. Dlaczego jako Kanadyjczyk miałbyś się martwić o poziom witaminy D? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.
Wszystko o witaminie D
Nazywana „witaminą słońca”, witamina D jest naturalnie wytwarzana przez nasz organizm, gdy jest wystawiony na działanie promieni słonecznych. Tak więc im więcej światła słonecznego jesteś narażony, tym więcej składników odżywczych będziesz mieć w swoim ciele. Może być wchłaniany przez organizm z pokarmem, ale w mniejszych dawkach.
Dlaczego witamina D ma znaczenie
Uważa się, że zdrowa dawka witaminy D jest niezbędna do utrzymania kości zdrowie jak również ogólny stan psychiczny i fizyczny dobrego samopoczucia. Zapasy witaminy mogą również zapobiegać chorobom.
Badania powiązały niedobór witaminy D z wszelkiego rodzaju przewlekłymi chorobami i schorzeniami, w tym rakiem, stwardnieniem rozsianym, cukrzycą i chorobami serca. Lekarze uważają, że niższe zapasy witaminy są związane z upośledzeniem funkcji poznawczych i zaburzeniami nastroju (zwykle sezonowe zaburzenie afektywne).
Witamina D i Kanadyjczycy
Ponieważ jako Kanadyjczycy doświadczamy mniej światła słonecznego niż mieszkańcy krajów położonych w pobliżu równika, mamy predyspozycje do posiadania niższych zapasów witaminy D w naszych ciałach.
Niedawne badanie wykazało, że 90 procent Kanadyjczyków w wieku od 6 do 79 lat miało wystarczająco wysokie stężenie tego składnika odżywczego, aby utrzymać zdrowe kości. Te poziomy nie były jednak wystarczająco wysokie, aby powstrzymać chorobę. Jeszcze bardziej niepokojące jest to, że 10 procent populacji miało niewystarczający poziom tego składnika odżywczego.
Badanie wykazało również, że mężczyźni byli bardziej skłonni do nieodpowiedniego poziomu w organizmie niż kobiety (większość z nich była w wieku od 20 do 39 lat).
Ile witaminy D naprawdę potrzebujesz?
Zalecana dzienna dawka witaminy D to obecnie 1000 IU. Ale jak wskazują ostatnie badania, Kanadyjczycy mają większe trudności z utrzymaniem – a nawet uzyskaniem – wystarczającej ilości witaminy D dziennie i dlatego Health Canada obecnie bada, czy powinni zwiększyć swoje dzienne zalecenia dotyczące dawek odżywka. Szacuje się, że osoby z niskim poziomem witaminy powinny przyjmować około 3000 j.m. dziennie, aby podnieść swój poziomy, a niektóre badania sugerują, że utrzymanie dziennego spożycia 1100 IU każdego dnia jest konieczne, aby powstrzymać choroba.
Co możesz teraz robić
Nawet jeśli mieszkasz w Kanadzie, gdzie słońca może brakować, możesz teraz zrobić kilka rzeczy, aby zwiększyć ilość witaminy D w twoim systemie.
Wyjdź na zewnątrz, ale nie noś kremu przeciwsłonecznego: Twoje ciało potrzebuje około 18 minut ekspozycji na słońce w południe, aby wchłonąć dużą ilość witaminy D, więc spróbuj wyjść na zewnątrz. I pamiętaj, aby pominąć filtr przeciwsłoneczny (filtry w produkcie osłabiają zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych).
Jedz pokarmy bogate w witaminę D: Pokarmy bogate w składniki odżywcze to mleko, wzbogacone płatki zbożowe lub napoje sojowe, wzbogacona margaryna, łosoś, ser, jogurt, tuńczyk i jajka.
Weź suplementy: Kiedy słońce lub spożycie pokarmu nie wystarcza, aby podnieść poziom witaminy D, weź suplement. Porozmawiaj z lekarzem o tym, ile składnika odżywczego powinieneś przyjmować.
Więcej o zdrowych Kanadyjczykach
Naturalne środki zaradcze, które działają!
Trendy w fitnessie i ćwiczeniach: co jest na topie
