Top 10 najdziwniejszych potraw z całego świata – SheKnows

Jako Amerykanie myśl o jedzeniu mielonego serca i płuc sprawia, że ​​chcemy się zakrztusić, jednak dla wielu (szczególnie Szkotów) jest to uważane za przysmak. Sprawdź, czy możesz uwolnić swojego wewnętrznego Andrew Zimmerna, odliczając najdziwniejsze potrawy z całego świata.

Masz ochotę na duży talerz owczej wątroby, płuc i serca? Nie? Czy to sprawia, że ​​chcesz się trochę zakneblować? Cóż, jeśli odpowiedź brzmi tak, zalecamy nie podróżować do Szkocji. Ta popularna przysmak gastronomiczny jest powszechnym jedzeniem w pubie i jest zwykle podawana z dużym talerzem cebuli, przypraw, płatków owsianych, soli i bulionu. Aha, i żeby nadać mu jeszcze więcej smaku, gotuje się go w owczym żołądku. Ta specjalność dostępna jest przez cały rok w szkockich pubach, restauracjach i supermarketach. Jeśli przygotowania żołądka owcy jest trochę za dużo, mogą go przygotować bez. I na koniec, możesz go kupić w puszce, aby wysłać mamę do domu. Mniam!

Słyszałeś kiedyś o fugu? Nie? A co z rybą rozdymkowatą? Brzmi bardziej znajomo? Fugu to fantazyjny sposób na powiedzenie ryby rozdymkowatej. Ryba rozdymkowata jest jedną z najbardziej trujących ryb na świecie i, jeśli nie zostanie odpowiednio ugotowana, może cię zabić przy uderzeniu. Przerażające, prawda? Ten przysmak jest bardzo popularny w Japonii i może być przygotowywany wyłącznie przez licencjonowanych i certyfikowanych kucharzy. Trujące narządy i skóra są usuwane ostrożnie, więc pozostaje tylko ryba. Poczuj się trochę lepiej? Tę łuszczącą się, delikatną rybę najlepiej spożywać zimą, gdy złowi się ją na świeżo.

Jedzenie świerszczy, ptaszników i chrząszczy może wydawać się dla nas raczej nieatrakcyjne, ale w wielu kulturach te sześć pluszowych stworzeń są stałymi podstawami w menu na lunch i na targowiskach. Rzeczywista praktyka jedzenia owadów znana jest jako entomofagia i jest niezwykle powszechna w wielu częściach świata. W rzeczywistości nie możesz iść do Bangkok, Tajlandia, bez oglądania wozów i targowisk wypełnionych smażonymi w głębokim tłuszczu świerszczami, konikami polnym, skorpionami, a nawet robakami. Powodem, dla którego te małe owady są tak popularne, jest to, że są łatwe do złapania, szybkie w gotowaniu i są bardzo bogate w białko i wypełnione tłustymi, zdrowymi kwasami. Jeśli zjedzenie smażonego pająka sprawia ci ból, możesz cieszyć się puree z owadów i upieczonym w ciasteczka z kawałkami czekolady.

Pomiń tę zwykłą kanapkę z kurczakiem smażonym w głębokim tłuszczu na lunch i zamiast tego zjedz ładny kawałek smażonych mózgów na pełnoziarnistej pszenicy. Przed strachem przed chorobą wściekłych krów bary i puby w St. Louis w stanie Missouri podawały talerze i talerze smażonych mózgów cieląt między dwiema bułeczkami z odrobiną majonezu. Być może nie znajdziesz już tej pozycji w menu w dużych miastach, ale nadal możesz ją znaleźć w niektórych jadłodajniach w dolinie rzeki Ohio. W Meksyku i Salwadorze mózgi są bardzo popularną pozycją w menu i podawane są w tacos i burritos. Według Moolf, mózgi nie mają zbyt wiele smaku, więc często są oblewane ostrym sosem, meksykańskimi przyprawami i sosami, aby dodać im kopa.

Jeśli jesteś odważną duszą, której udało się przeczytać wszystkie te interesujące potrawy, być może będziesz musiał odejść po przeczytaniu tego. Balut to zapłodnione jajo kaczki lub kurze z prawie rozwiniętym zarodkiem, który jest gotowany i spożywany w skorupce i jest dość powszechny na Filipinach, w Kambodży i Wietnamie. Tak, dobrze przeczytałeś, gotowany, prawie rozwinięty zarodek. Bulion otaczający zarodek jest popijany przed obraniem skorupy i spożyciem wnętrzności. Te jajka są często sprzedawane w piasku (aby utrzymać jajka w cieple) z dodatkiem soli. Czy teraz rozumiesz, dlaczego nazwaliśmy to najdziwniejszym jedzeniem na świecie?