Wiosna nadchodzi, a my szykujemy się do zimowego pożegnania. Ale tylko dlatego, że sezon przeziębień i grypy dobiega końca, nie pozwól, aby Twoja obrona została zmniejszona, jeśli chodzi o codzienne spożycie witaminy C. Ta ważna witamina i przeciwutleniacz pomaga Twojemu organizmowi przez cały rok.
Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pomaga organizmowi wytwarzać kolagen, utrzymywać zdrowe tkanki, zmniejszać stres oksydacyjny i zapobiegać szkorbutowi. Badania pokazują również, że utrzymywanie poziomu witaminy C może utrzymać zdrowszy układ odpornościowy i poprawić funkcjonowanie mózgu. Zalecane dzienne spożycie witaminy C waha się między 75-90 miligramów dziennie, w zależności od czynników takich jak wiek i płeć.
Na szczęście, mając do wyboru tak wiele pysznych pokarmów bogatych w witaminę C, łatwo jest uzyskać codzienną dawkę bez polegania na suplementach. Sprawdź niektóre z tych owoców i warzyw, które zawierają cios witaminy C.
Papryka chili
Zarówno czerwone, jak i zielone odmiany chili zawierają niewiarygodne ilości witaminy C, z ponad 100 miligramami w pół szklanki posiekanej papryki. Te pikantne dodatki zapewniają mnóstwo smaku każdemu daniu i w zależności od rodzaju, którego używasz, mogą również dodać sporo ciepła.
Truskawki
Trudno pobić jedzenie świeżo zebranych truskawek prosto z koszyka, ale te soczyste jagody świetnie komponują się również z rybą, serem i tworzą aromatyczny winegret. Wraz z witaminą C truskawki są źródłem błonnika i są bogate w antyoksydanty.
Rozjaśnij stół obiadowy jednym z nich dania z truskawek >>
brokuły
Zawsze mówiono nam, abyśmy jedli nasze warzywa, a brokuły kwalifikują się jako jedna z najlepszych potraw do dodania do diety, zarówno surowa, jak i gotowana. To warzywo jest w rzeczywistości członkiem rodziny kapusty i jest nie tylko bogate w witaminę C, ale jest dobrym źródłem błonnika i mówi się, że ma wysokie właściwości przeciwnowotworowe.
kiwi
Te zielone, puszyste owoce zawierają więcej witaminy C niż pomarańcza, a także są bogate w potas. Kiwi to doskonały dodatek do sałatek i koktajli, a jeśli chcesz zaopatrzyć się w witaminy podczas happy hour, koktajle kiwi to smaczny sposób.
Dodaj trochę blasku swojemu wieczorowi dzięki temu koktajlowi z brylantami kiwi >>
Więcej o witaminie C
Ile witaminy C potrzebujesz?
Dlaczego witamina C jest najlepszym przyjacielem urody mamy
Najciężej działające składniki przeciwstarzeniowe
