obiad dziękczynny to czas dla Twojej rodziny, aby się zebrać, dobrze się bawić i zjeść dobre jedzenie. Jednak nic z tego się nie stanie, jeśli zrujnujesz cały posiłek z okazji Święta Dziękczynienia. Oto jak tego uniknąć.
Od poważnych niepowodzeń w kuchni po podawanie zbyt dużej ilości alkoholu, istnieje wiele sposobów na zrujnowanie kolacji z okazji Święta Dziękczynienia. Podsumowaliśmy najważniejsze fatalne ruchy na Święto Dziękczynienia. Przeczytaj tę listę — a potem nie rób te rzeczy!
Nie niszcz Turcji
Zniszczenie indyka to najlepszy sposób na przygotowanie się do porażki podczas kolacji w Święto Dziękczynienia. Więc nasza największa rada? Nie rób tego.
Okazuje się, że mrożonek nie można mikrofalować turcja — to go zrujnuje. Myślę, że to głupie, ale ci, którzy wiedzą, jak korzystać z piekarnika – i mikro – mówią, że to nie-nie. Tak samo FDA, ale kto to śledzi?
Istnieje również kilka innych sposobów na zniszczenie głównego dania posiłku z okazji Święta Dziękczynienia:
- Nieusunięcie podrobów. Tak, w wielu indykach naprawdę znajduje się worek narządów wewnętrznych. Wyjmij go przed gotowaniem.
- Pozostawiając go na blacie do rozmrożenia. Technicznie rzecz biorąc, rozmrożenie indyka w temperaturze pokojowej go nie zrujnuje. Tak naprawdę nie będziesz wiedział, że popełniłeś ten wielki posiłek w Święto Dziękczynienia, aż do ośmiu do 12 godzin po tym, jak goście go skonsumują. Bakterie rozmnażają się w mięsie o temperaturze pokojowej. Zatrucie pokarmowe to prawdopodobnie największy sposób na zrujnowanie posiłku z okazji Święta Dziękczynienia — nawet jeśli dzieje się to po fakcie.
- Spalanie ptaka. Podczas gdy niedogotowanie indyka jest złym pomysłem (patrz wyżej o chorobach przenoszonych przez żywność), pieczenie go z pewnością osłabi również obiad. Miej oko na gotującego się indyka. Większość ludzi nie lubi spalonego indyka nie do poznania.
Nie podawaj za dużo alkoholu
Jeśli klucze są bezpiecznie schowane lub każdy ma DD, Święto Dziękczynienia może być czasem dla Twojej rodziny (ponad 21 członków) na delektowanie się kilkoma napojami dla dorosłych. Ale jeśli twoja rodzina jest podobna do wielu i obejmuje jednego dalekiego krewnego, który czasami pojawia się i pije trochę za dużo, twoja kolacja z okazji Święta Dziękczynienia może potencjalnie ucierpieć. W końcu trudno jest cieszyć się obiadem, gdy wujek Bob jest przy stole, z twarzą w dół w puree ziemniaczanym.
Nie zapomnij o alergiach pokarmowych
Ten nie jest żartem. Niezależnie od tego, czy masz gościa z celiakią, czy z poważną alergią pokarmową, na pewno zrujnujesz kolację w Święto Dziękczynienia, jeśli nie będziesz bardzo ostrożny w kuchni. Nikt nie chce, aby ciocia Judy wymiotowała całą noc z powodu nieszczęśliwego wypadku z glutenem lub gorzej, małego Jimmy'ego spędzającego weekend w szpitalu po zjedzeniu kawałka ciasta zawierającego orzeszki ziemne. Dowiedz się, którzy goście mają alergie lub nietolerancje pokarmowe przed wielkim dniem i opracuj plan, aby zapewnić im bezpieczny posiłek w Święto Dziękczynienia.
Rozmowa polityczna przy stole
Pod żadnym pozorem nie rozmawiaj o polityce podczas kolacji z okazji Święta Dziękczynienia. Poza tym, że takie rozmowy nigdy nie kończą się dobrze, weź pod uwagę potencjalne koktajle na Święto Dziękczynienia i rzeczy mogą stać się brzydkie… szybko. Nikt nie chce, żeby dziadek szedł łeb w łeb z kuzynem Bobbym o to, kto ponosi winę za obecny stan gospodarki.
Jeśli konwój z okazji Święta Dziękczynienia stanie się polityczny, zrób cokolwiek – i mamy na myśli wszystko – aby go powstrzymać. Lepiej, żeby twoja rodzina rozmawiała za plecami przez lata, ponieważ tańczyłeś nago przy stole w Święto Dziękczynienia, niż pozwolić, aby polityczne rozmowy wpadły w amok.
Powiedz nam
Czy kiedykolwiek doświadczyłeś niefortunnego posiłku w Święto Dziękczynienia? Podziel się swoją historią w sekcji komentarzy poniżej!
Jak ugotować idealnego indyka na Święto Dziękczynienia?
Przepisy na indyka na Święto Dziękczynienia dla całej rodziny
Smażony indyk na Święto Dziękczynienia
Jak przygotować idealnego pieczonego indyka
