ŁATWY BARWNIK DO JAJ WIELKANOCNYCH
Barwienie żywności to najłatwiejszy sposób na barwienie jajek wielkanocnych. Dla każdego koloru wymieszaj w misce 1/4 łyżeczki barwnika spożywczego, 1 łyżkę stołową octu i 1 szklankę gorącej wody. Dodaj jajka do misek i pozwól im usiąść, aż osiągną pożądany kolor. Użyj łyżki cedzakowej, aby przenieść jajka z misek do pustej skrzynki na jajka. Aby uzyskać połysk, użyj miękkiej szmatki i wypoleruj jajka odrobiną oleju spożywczego.
NATURALNY BARWNIK DO JAJ WIELKANOCNYCH
Natura ma mnóstwo barwników do Twoich jaj. Ta metoda trwa dłużej, ale jest to zabawny sposób na poznanie naturalnych barwników żywności i soków oraz naturalny barwnik do jaj wielkanocnych to świetna lekcja ekologiczna dla dzieci!
Czerwony lub różowy: Użyj soku z buraków, wiśni, żurawiny, malin lub truskawek
Żółty: Rozcieńczyć kurkumę lub musztardę w ciepłej wodzie
Purpurowy: Użyj soku winogronowego, z jagód chłopięcych lub z jagód acai
Niebieski: Użyj soku z jagód lub prawdziwych jagód
Brązowy: Użyj parzonej lub rozpuszczalnej herbaty lub kawy
Pomarańczowy: Użyj skoncentrowanego soku pomarańczowego lub skórek pomarańczy
Zielony: Użyj skórek z limonki lub zielonych liści botwiny
Aby ufarbować jajka, dodaj barwnik (z góry), łyżkę octu i jajka do rondla. Płyn powinien pokrywać jajka – w razie potrzeby dodać więcej wody lub soku. Zagotuj wodę na średnim ogniu. Gotuj przez minutę, a następnie zdejmij patelnię z palnika. Pozostaw jajka i barwnik na co najmniej 15 minut, dłużej dla ciemniejszego zabarwienia. Jajka można również przechowywać w naturalnym barwniku do jednego dnia. Wyjmij jajka z patelni i pozostaw do wyschnięcia na stosie ręczników papierowych. Jajka są gotowe do ukrycia lub dalszego ozdabiania.
