Rób to, co wiesz
Jeśli nigdy nie upiekłeś kaczki ani przygotowanych przegrzebków, nie próbuj ich używać jako dania głównego na przyjęcie. Trzymaj się jedzenia i koktajli, które znasz, aby upewnić się, że będą pyszne. Nie próbuj też skomplikowanych elementów DIY — takich jak girlandy lub wieńce — jeśli nie jesteś sprytny.
Czyść na bieżąco
Unikaj godzin sprzątania, sprzątając w drodze. Nie chodzi nam o proszenie gości o przeprowadzkę, abyś mógł odkurzyć, ale po prostu zbierz talerze z przekąskami, zrób kilka naczyń i odłóż jedzenie na imprezę, aby zaoszczędzić czas później.
Kupować hurtowo
Aby obniżyć koszty, kupuj hurtowo artykuły takie jak plastikowe talerze, przybory kuchenne lub serwetki. Ponadto, jeśli obsługujesz duży tłum, kupuj bułki, warzywa i przekąski luzem.
Nakryć do stołu
Jeśli organizujesz dużą kolację, ucztę bożonarodzeniową lub kolację z okazji Święta Dziękczynienia, nakryj stół poprzedniego wieczoru. To da ci więcej czasu w ciągu dnia na zajęcie się jedzeniem i rozliczenie spraw, które pojawiły się w ostatniej chwili.
Przygotuj i schłódź jedzenie z wyprzedzeniem
Byłeś kiedyś na imprezie, na której gospodarz jest przyklejony do kuchni, robiąc przystawki i smażąc indyka? Nie bądź taką dziewczyną — spędzaj czas na odwiedzaniu gości, przygotowując większość jedzenia z wyprzedzeniem. Strony (jak nadziewanie oraz zupy) można przygotować i schłodzić do trzech dni wcześniej. Ponadto pieczenie i główne dania mięsne można przygotować dzień wcześniej. Jedyne potrawy, które należy przygotować w dzień to sałatki i dania warzywne.
Zaopatrz pasek z wyprzedzeniem
Znasz ten niezręczny moment, kiedy przyjeżdżają Twoi goście i zdajesz sobie sprawę, że zapomniałeś o alkoholu? Nie pozwól, aby ten koszmar stał się twoją rzeczywistością — zaopatrz swój baton z kilkudniowym wyprzedzeniem. Aby zaoszczędzić pakiet, kup wino, piwo i alkohol (w niektórych stanach) w Costco lub Sam's Club.
Wysyłaj zaproszenia i zbieraj RSVP
Ciężko przygotować menu, jeśli nie wiesz, ile osób przyjdzie. Zaoszczędź czas i pieniądze, wysyłając zaproszenia kilka tygodni wcześniej oraz przygotowując jedzenie i kupując napoje dla tak wielu.
Udekoruj z wyprzedzeniem
Nic tak nie dodaje stresu (i przedwczesnych zmarszczek), jak pozostawienie wszystkiego na ostatnią chwilę. Skonfiguruj większość swojego wystroju (takiego jak oświetlenie, świąteczne wieńce lub dekoracje) dzień lub dwa przed imprezą. Pozostaw tylko świeże dekoracje (takie jak kwiaty i produkty) na dzień.
Zapytaj o pomoc
Nie bój się poprosić swoich gości o pomoc, jeśli jej potrzebujesz. Potrzebujesz pomocy w kuchni? Poproś jednego ze swoich gości (oczywiście grzecznie), aby się zgłosił. Większość ludzi chętnie Ci pomoże.
Ułóż tace
Masz bar z deserami lub przyjęcie z tacami z serami lub ciastkami? Ułóż je na kilka dni przed imprezą i po prostu schłódź w lodówce za pomocą saran wrap. W dniu imprezy po prostu zdejmij owijkę i załóż!
Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *
