Złóż gratulacje ślubne wyjątkowej parze, wręczając jej prezent, który pomoże im przetrwać wiele posiłków. Ta książka kucharska przetrwa lata!
Jeśli znasz kogoś, kto jest gotowy na podróż w dół do ołtarza, ten Książka kucharska Betty Crocker Edycja dla nowożeńców zrobi mile widziany i przemyślany wieczór panieński lub prezent ślubny. Ta książka, pełna podstaw gotowania i rozrywki, jest idealna dla tych, którzy dopiero zaczynają rozpoczęli w kuchni (i tych z doświadczeniem) i zrobią prezent, po który będą sięgnąć lata.
Po „tak”
Ta książka nie tylko służy jako świetny samouczek, ale jest klasyczną, zmodernizowaną. To wydanie jest podstawowym Książka kucharska Betty Crocker i zawiera największą aktualizację od 60 lat. Poza wspaniałymi przepisami, co może być bardziej pomocne dla kogoś, kto dopiero zaczyna pracę w kuchni, niż wprowadzający przewodnik po sprzęcie, strategiach zakupów, spiżarni i bezpieczeństwie żywności? To wszystko znajdziesz tutaj.
Wewnątrz tej obszernej książki znajduje się 1500 przepisów (i prawie tyle samo błyszczących zdjęć), a także niezliczone wskazówki krok po kroku dotyczące kulinarnych przygód od tego, jak karmelizacji creme brulee przygotowywania koktajli wstrząśniętych (w tym sztuki robienia cytrusowych twistów) usuwania mięsa z homara i dobrego parzenia Kawa. Odbiorca tej książki kucharskiej prawdopodobnie będzie korzystał z niej jako z zaufanego źródła przez wiele lat.
Od wieczornej kolacji do świąt
Oprócz przerzucenia się na stronę w książce, aby uzyskać przepis na coś takiego jak ciasto z kurczaka, czytelnicy znajdą krótkie przewodniki, które mogą pomóc zaplanować do późna w nocy romantyczne kolacje, przekąski i koktajle na przyjęcia, a także pomoc dla mamy wszystkich posiłków: Święto Dziękczynienia obiad. W rzeczywistości praktycznie każda strona książki zawiera jakieś pomocne porady lub krótkie informacje na temat określonej techniki, a każda kategoria jest poprzedzona „podstawowym” przeglądem.
Wypróbuj przepis z Książka kucharska Betty Crocker, wydanie dla nowożeńców:
Przepis na ciasto z kwaśną śmietaną
Daje 16 plastrów
Składniki:
Do nadzienia z brązowego cukru
- 1/2 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów
- 1-1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Na ciasto kawowe
- 3 szklanki mąki pszennej uniwersalnej lub pełnoziarnistej
- 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1-1/2 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki masła, zmiękczonego
- 1-1/2 łyżeczki wanilii
- 3 jajka
- 1-1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Do glazury
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki wanilii
- 2-3 łyżeczki mleka
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj spód i boki 10-calowej patelni do ciasta anioła (rurki), 12-kubków żłobkowanej formy do ciasta lub dwóch 9 x 5-calowych patelni bochenek z tłuszczem do pieczenia lub sprayem do gotowania.
- W małej misce wymieszaj składniki nadzienia, aż dobrze się wymieszają; odłożyć na bok. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól, aż dobrze się wymieszają; odłożyć na bok.
- W innej dużej misce ubij granulowany cukier, masło, 1-1 / 2 łyżeczki wanilii i jajka mikserem elektrycznym na średnich obrotach przez 2 minuty, od czasu do czasu skrobaj miskę. Ubijaj około 1/4 mieszanki mąki i śmietany na przemian na mieszankę cukru na niskich obrotach, aż się połączą.
- W przypadku anielskiego jedzenia lub foremki do ciasta z rurką żłobkowaną rozsmaruj 1/3 ciasta (około 2 filiżanek) na patelni, a następnie posyp 1/3 nadzienia; powtórz dwukrotnie. W przypadku bochenków rozsmaruj 1/4 ciasta (około 1-1/2 szklanki) na każdej patelni, a następnie posyp każdą 1/4 nadzienia; Powtórz raz.
- Piecz anielskie jedzenie lub karbowaną rurkę do ciasta przez około 1 godzinę, bochenki około 45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona blisko środka wyjdzie czysta. Schłodzić 10 minut na patelni na stojaku chłodzącym.
- Wyjmij z patelni do stojaka chłodzącego. Fajne 20 minut. W małej misce wymieszaj składniki na glazurę, aż będą gładkie i wystarczająco cienkie, aby skropiły. Polej polewą na ciasto kawowe.
- W razie potrzeby podawaj na ciepło.
Więcej recenzji książek kucharskich
Wegańskie Desery Chloe autorstwa Chloe Coscarelli
Betty Goes Vegan autorstwa Annie i Dana Shannona
Od stołu mamy do mojego autorstwa Bobby Deen
