Chociaż idealnym rozwiązaniem jest spożywanie owoców i warzyw z ogrodu lub na targu rolniczym, rzeczywistość jest taka, że możesz potrzebować pewnych składników, których nie masz pod ręką lub nie masz na to czasu przygotować. To prawda, że konserwy nie są najzdrowszą ani najbardziej ekologiczną alternatywą, ale są następujące wegański Żywność w puszkach ma wysoką wartość odżywczą, a także wygodę.
Chociaż idealnym rozwiązaniem jest spożywanie owoców i warzyw z ogrodu lub na targu rolniczym, rzeczywistość jest taka, że możesz potrzebować pewnych składników, których nie masz pod ręką lub nie masz na to czasu przygotować. To prawda, że produkty w puszkach nie są najzdrowszą ani najbardziej ekologiczną alternatywą, ale następujące wegańskie produkty w puszkach są bogate w wartości odżywcze i wygodę.
5 najzdrowszych wegańskich produktów w puszkach
1. Dynia
Kiedy
gotowanie dynia nie wchodzi w rachubę, sięgnij po czystą dynię w puszkach. Najbardziej popularna do robienia placków z dyni, dynia w puszkach może być przetworzona na wegańską zupę dyniową, sosy, i koktajle, a także odgrywają integralną rolę w wegańskich naleśnikach, babeczkach, pieczywie i innych wypiekach. Niskokaloryczna dynia w puszkach jest naładowana przeciwutleniaczami, witaminami A i C, błonnikiem, żelazem, potasem i cynkiem.2. Pomidory z puszki
Bogate w zwalczający raka likopen (silny przeciwutleniacz), pomidory to kolejna niskokaloryczna żywność w puszkach, która może być zdrowym składnikiem wielu wegan przepisy kulinarne. Najzdrowszym wyborem są świeże i lokalnie uprawiane pomidory, ale przez resztę roku pomidory w puszkach są smacznym źródłem witamin A, C i K, potasu i błonnika. Wypróbuj pieczone na ogniu pomidory, aby dodać smaku swoim codziennym wegańskim przepisom na pomidory.
3. Oliwki
Asortyment marynowanych oliwek jest łatwo dostępny w dziale delikatesowym wielu rynków spożywczych, ale kiedy nie możesz pobiec do sklepu, aby je nabrać, otwórz puszkę tych zdrowych dla serca owoców. Doskonałe źródło jednonienasyconych tłuszczów, oliwki można dodawać do wegańskich makaronów, ryżu i warzyw dania lub grubo posiekane z czosnkiem i ziołami jako posypka lub dip na frytki i krakersy.
4. fasolki
Fasola jest nieocenionym źródłem białka i błonnika dla dieta wegańska, ale ich moczenie i gotowanie może zająć więcej czasu niż przygotowanie obiadu na stół. Fasola w puszkach jest nie tylko naładowana składnikami odżywczymi, w tym przeciwutleniaczami, ale jest niezwykle uniwersalna w kuchni wegańskiej. Fasola może być puree do dipów (pomyśl hummus) lub wrzucana do wegańskich zup, gulaszu, sałatek, makaronów i przepisów zbożowych. Zaopatrz swoją spiżarnię w puszki czarnej, nerkowatej, garbanzo, cannelini i soi, aby uzyskać natychmiast gotowaną fasolę, gdy jej potrzebujesz.
5. Ananas
Świeże owoce są najlepsze, ale ananasy nie są dostępne przez cały rok ani nie pochodzą z większości części kraju, co stanowi problem, jeśli koncentrujesz się na jedzeniu lokalnych. Ananas w puszce jest dostępny w postaci kruszonej, kawałkowej i pierścieniowej i może być dodany zarówno do słodkich, jak i pikantnych przepisy wegańskie. Ananas w puszkach jest doskonałym źródłem witaminy C, a także witaminy B6, tiaminy, miedzi, manganu i błonnika. Ananas zawiera również bromelainę, enzym wspomagający trawienie.
Więcej wskazówek dotyczących zdrowego wegańskiego stylu życia!
