Zrób pikantny makaron ryżowy chili z kurczakiem w 20 minut – SheKnows

Ten szybko gotujący się makaron łączy się z sycącym kurczakiem i kolorowymi warzywami, takimi jak fasolka szparagowa i pomidory, tworząc posiłek, którego szybko nie zapomnisz.

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

To pikantne danie jest taką rozkoszą, a dostarczenie go na stół zajmuje tylko około 20 minut. Pomyśl o tym: w ciągu godziny możesz przygotować obiad, zjeść, a jeśli jesteś ambitny, umyć naczynia.

Do lekkiego sosu na bazie pomidorów, który zawiera ostre przyprawy chili, dodałam zieloną fasolkę i podgotowanego kurczaka. Do tego wszechstronnego i smacznego dania możesz dodać brokuły lub cukinię.

20-minutowy makaron ryżowy z kurczakiem w pikantnym sosie chili przepis

Ten posiłek jest szybki i satysfakcjonujący. Makaron ryżowy gotuje się bardzo krótko (około 5 minut), a można go mieszać z wieloma rodzajami warzyw i przypraw, jak w tym daniu.

Służy 4

Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 12 minut | Całkowity czas: 17 minut

Składniki:

• 8 uncji niegotowanego makaronu ryżowego (w stylu pad thai)
• 1-1/2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę białej cebuli
• 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów w soku
• 1/3 szklanki bulionu z kurczaka
• 2 łyżeczki sosu chili czosnkowego, mniej więcej do smaku
• 1 funt wstępnie ugotowanego kurczaka, pokrojonego w paski
• Mielony czarny pieprz i świeża pietruszka lub kolendra do dekoracji

Wskazówki:

1. Na dużą patelnię na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj cebulę i smaż przez około 3 minuty.
2. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory w soku na patelnię wraz z bulionem. Dodaj sos chili czosnkowy i wymieszaj, aby połączyć.
3. Sos gotuj przez 4-5 minut lub do momentu, gdy płyn lekko się wchłonie.
4. Makaron ryżowy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5. Dodaj kurczaka na patelnię i obtocz go sosem.
6. Odcedź ugotowany i opłukany makaron i dodaj go na patelnię na małym ogniu. Wymieszać do połączenia i gotować przez 1 do 2 minut lub do podgrzania.
7. Podawaj na ciepło w osobnych miseczkach z mielonym czarnym pieprzem jako przyprawą i świeżą pietruszką lub kolendrą jako ozdobą.

Więcej łatwych przepisów

20-minutowa zupa jajeczna z kurczakiem
Lżejszy kurczak Alfredo z fettuccine wstążką z cukinii
Cud w jednym garnku: curry z Panang