Nigdy nie sądziłem, że będzie to kontrowersyjna pozycja w mojej internetowej grupie dla rodziców, ale mocno wierzę, że dzieci powinny karmić się same od momentu, gdy są fizycznie w stanie to zrobić. (Z drugiej strony wszystko jest w jakiś sposób kontrowersyjne w mojej internetowej grupie rodziców, więc nie powinienem się dziwić.)
Odsuwając na bok wszystkie argumenty o samodzielności i trenując je, aby ostatecznie zostały naszymi osobistymi kamerdynerami, dzieci są dumne, gdy są w stanie robić rzeczy dla dorosłych. Pamiętasz, jak byłeś dzieckiem i byłeś tak podekscytowany tym, że od czasu do czasu jesteś traktowany jak dorosły? Na przykład siadanie przy stoliku dorosłych lub bycie poproszonym o samodzielne pójście do sklepu? To sprawiło, że poczułem się ważny, a rodzice myśleli, że jestem mądra i szanowana. Chciałbym, żeby moje dzieci czuły się w ten sposób, jeśli chodzi o odbiór pokoju lub czyszczenie pudełka dla kota, ale wezmę to, co mogę dostać.
Kiedy byli bardzo młodzi, ułatwiałem to, przechowując niską szafkę pełną zdrowych, gotowych przekąsek i kilka torebek winogron i młodej marchewki w lodówce. Teraz moi synowie są w gimnazjum i są gotowi na poważniejsze podejście do nauki gotowania. W weekendy spędzimy razem trochę czasu przygotowując się, co daje nam trochę czasu i pozwala im pokazać przede mną swoje rozwijające się umiejętności kulinarne.
Więcej: Pomysły na lunch tak łatwe, że Twoje dzieci mogą je przygotować — a powinny
Pokrojone owoce i warzywa
Nie ma określonego wieku, aby powiedzieć, że twoje dziecko jest gotowe, ale wierzyłem, że kiedy moje dzieci skończyły 7 lat, były gotowe zacząć używać noża pod bardzo ścisłym nadzorem osoby dorosłej. Najlepiej zacząć od miękkich produktów, takich jak arbuz i ogórki, a gdy ich umiejętności się poprawią, mogą przejść do twardszych produktów, takich jak marchewka. Teraz znacznie częściej sięgają po te rzeczy niż żebrzą o śmieci, ponieważ im szybciej skończą je jeść, tym szybciej znów dotkną noży.
Angielskie pizze z bułeczkami
Nie udawaj, że właśnie to przeczytałeś i nagle nie masz ochoty na jedno z nich. To była podstawa wielu naszych dzieciństwa z kluczami na szyję i nadszedł czas, aby poważnie powróciły. Spędźcie razem niedzielę, składając kilka z nich, zamroźcie je na blasze do zestalenia się, a następnie włóżcie do indywidualnych torebek do zamrażarki. Wszystko, co Twoje dziecko musi zrobić, to włożyć je do piekarnika tostera na kilka minut.
Więcej:12 kreatywnych pomysłów na kanapki dla najbardziej wymagających młodych smakoszy
Bar taco
Mam jednego syna, który codziennie mógłby jeść stek. Niestety nie mam dziennego budżetu na steki. Mam natomiast rostbef, tarty ser i lodówkę pełną przypraw. Wystarczy mieć pod ręką pudełko miękkich tortilli lub muszli taco.
Mini calzone
Mam jednego syna, który będzie jadł tylko ser, ale nie jest jeszcze na tyle dorosły, żeby zrobić grillowany ser na kuchence. On jest wystarczająco dorosły, by złożyć i uszczypnąć ciasto, i uwielbia wiedzieć, że sam zrobił jedno ze swoich ulubionych potraw wszechczasów. Ciasto do pizzy kupujemy w naszym lokalnym sklepie z kromkami. Rozwijam go, a mój syn wycina kółka górną częścią kufla. Wypełniamy je mieszanką ricotty, mozzarelli, parmezanu i ubitego jajka. Możesz dodać dodatki, takie jak szpinak, aby zachęcić je do jedzenia warzyw. Fantastyczne jest również dodanie do mieszanki sera cheddar i brokułów. Można je zamrażać i podgrzewać w tosterze lub kuchence mikrofalowej.
Więcej:5-minutowe śniadania, które są jak paliwo do silników odrzutowych na poranek
Jajecznica
Nasza kuchenka mikrofalowa ratuje życie — zwłaszcza w przypadku dziecka, które może jeść jajecznicę trzy razy dziennie. Jeśli nie potrafią ubić jajek, nie robiąc bałaganu, kup karton z wcześniej zaszyfrowaną. Niech je mikrofalują w 30-sekundowych odstępach, mieszając w międzyczasie, aż jajka się zestalą.
Gofry Mac'n'serowe
Są bardzo popularne i są dobrym środkiem do wprowadzania zdrowej żywności do diety Twojego dziecka. Kilka łyżeczek mielonego siemienia lnianego bardzo dobrze kamufluje w pakowanym serze mac 'n', a także pomaga zachować jego kształt w gofrownicy (jeśli nie masz siemienia lnianego, możesz zastąpić go ubitym jajkiem). Dobrze wymieszaj, wrzuć czubate łyżeczki do gorącej gofrownicy i gotuj, aż będą chrupiące. Zrób z wyprzedzeniem dużą porcję, zamroź je, a Twoje dziecko może wrzucić je do tostera po szkole.
Kanapki z szynką i herbatnikami?
Z jakiegoś powodu dzieci uwielbiają rzeczy w miniaturze i szaleją na punkcie ciastek. Pokaż im, jak upiec ich puszkę w niedzielę i trzymaj je w hermetycznym pojemniku w lodówce. Mogą posypać je szynką pokrojoną w grube plastry — albo poproś o to grubą przy ladzie delikatesowej, albo samemu pokrój steki z szynki — i mikrofaluj przez minutę.
