Kuloodporna kawa ma teraz moment w wielu kręgach zdrowej żywności. Za tym, dlaczego Kuloodporna Kawa jest lepsza niż używanie śmietanki mlecznej z kawą, kryje się nauka: Zasadniczo zdrowe tłuszcze, które dodajesz (masło karmione trawą i Olej oktanowy do mózgu, jeśli robisz oficjalne markowe rzeczy) zamiast śmietanki spalają się wolniej, uwalniając stałą energię, dzięki czemu nie ulegniesz awarii i nie będziesz odczuwać tremy.
Więcej:Dekadenckie desery z kuloodpornej książki kucharskiej, w którą nie możemy uwierzyć, że istnieją
Dla mnie z Bulletproof Coffeeem jest tylko jeden problem: nienawidzę tego, jak klarowane masło lub ghee smakuje z moją kawą.
Więc jeśli również nienawidzisz smaku ghee lub jesteś weganinem, który chce spełnić swoją poprawkę na kuloodporną kawę w domu, to jest dla Ciebie. Jeśli masz olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, kawę i blender, będzie to niezwykle łatwe.
Więcej:20 pozycji, które pokazują, że twoje uzależnienie od kawy poszło za daleko
Łatwy wegański przepis na kuloodporną kawę
Czas przygotowania: 2 minuty I Czas gotowania: 5 – 10 minut I Całkowity czas: 7 – 12 minut
Składniki:
- 1 filiżanka kawy, czarna
- 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego
- Słodzik do wyboru (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Po zaparzeniu ulubionej kawy wlej ją do blendera.
- Dodaj olej kokosowy do blendera, a następnie dodaj słodzik, jeśli używasz.
- Miksuj, aż się spieni (i człowieku, czy będzie się spienić!), około 30 sekund.
- Wlej do wybranego kubka. Otóż to!
To takie proste i tak pyszne – mój ulubiony sposób na kawę – ale najlepiej jest z wyższej jakości olejem kokosowym z pierwszego tłoczenia (mam swój w Trader Joe’s), aby naprawdę nadać Twojej kawie smak.
Zanim wyjedziesz, sprawdź 37 zielonych koktajli i mieszanek soków, które naprawdę zechcesz wypić.
