Kiedy dynie stały się podstawowym jedzeniem, które wprowadza nas w najlepszą porę roku — jesień? Każdy, kto ma kubki smakowe i mózg, może to zobaczyć jabłka przewyższają dynie pod każdym względem.
Rozgrzewka zajęła mi dużo czasu dynia, głównie dlatego, że jesienią mama podawała nam zupę dyniową. Jeśli nie jesteś zaznajomiony z tym daniem, smakuje jak jedzenie dla niemowląt i wygląda jak jedzenie dla niemowląt po tym, jak dziecko je zje: jest to rodzaj pomarańczowo-brązowy kolor, którego wykonanie zajmuje miliard godzin i około czterech sekund, aby odkryć, że smakuje jak mus jabłkowy, który zniknął wyłączony.
Więcej: 20 przepisów, które udowadniają, że brązowy cukier klonowy wygrywa z przyprawą dyniową każdego dnia
Przebyłem długą drogę od tych wczesnych dni, kiedy dławiłem się obrzydliwą wodą do squasha, a dynia mnie przekonała — o ile jest otoczona cukrem i węglowodanami i nigdy w postaci płynnej.
Ale nadal, za moje pieniądze, jabłka są tam, gdzie są tej jesieni i każdej jesieni. Czemu? Dobrze…
1. Sady jabłoni > łaty z dyni
Zacznijmy od miejsc, z których pochodzi jedzenie każdej jesieni: sad jabłkowy kontra grządka dyniowa. Sad jabłkowy jest piękny, z pstrokatymi promieniami słonecznymi sączącymi się przez liście i rześkim zapachem jesiennego powietrza. Plaster dyni to płaskie, odludne miejsce z grubymi, swędzącymi, puszystymi pnączami łączącymi jedną gnijącą dynię z drugą. Również muchy.
2. 2 słowa: jabłka karmelowe
Zdobądź przepis: Czarne jabłka karmelowe z trucizną
Jabłka są świetne na surowo, podczas gdy dynie są tak samo obrzydliwe. Jabłka są jeszcze lepiej maczane w pysznym karmelu, podczas gdy dynia w karmelu jest absolutnie niemożliwa, chyba że ma się sporą kadź i potężne bicepsy.
3. Jabłka to przenośna przekąska, a dynie to ciężar, którego od razu pożałujesz.
Jabłko to lekka, przenośna przekąska, na której nie skręcisz nadgarstka, gdy podniesiesz je do ust. Tego samego nie można powiedzieć o dyniach, najbardziej narcystycznej tykwie jesieni.
4. Jabłka są również świetnie ugotowane, co tylko czasami jest prawdą w przypadku dyni.
Zdobądź przepis: Pieczone jabłka z boczkiem i kozim serem
Jabłka są pyszne na surowo, to prawda, ale są też pyszne zapiekane w ładny placek, albo w ciepłym chlebie, albo zmieszane z płatkami owsianymi lub jako muffinki. Ale dynie? Świetnie też we wszystkich tych rzeczach, ale ktoś próbuje zrobić z tego zupę i już po wszystkim.
5. Plastry jabłka świetnie komponują się z serem i winem. Plastry dyni nigdy nie są świetne.
Spójrz prawdzie w oczy: nigdy nie usiądziesz przed swoim ulubionym programem w chłodną jesienną noc przy lampce wina i kawałkach dyni. Ale zrobisz to z jabłkami. I pokochasz to.
Więcej:20 sposobów na gotowanie (nie pieczenie!) z jabłkami tej jesieni
6. Wszyscy w twoim domu będą jeść szarlotkę, w przeciwieństwie do ciasta z dyni, które lubią tylko starzy i niemowlęta.
Zdobądź przepis:Karmelowy jabłecznik
Szarlotka przemawia zarówno do młodych, jak i starszych, dzięki ładnej kratce, łuszczącej się skórce i porcji pysznych lodów. Ciasto dyniowe jest odpowiednie tylko dla osób, które nie lubią lub nie mogą żuć rzeczy.
7. Jabłka też są lepsze w alkoholu.
Jest coś tak, tak słusznego w wzbogaconym cydrze jabłkowym. Ale sok z dyni z wódką? W tym momencie po prostu zaczyna się czuć, jakby ludzie próbowali to zmusić. To jak szaleństwo na bekonie od nowa.
8. Chrupiące jabłko jest świetne. Nigdy nie da się sprawić, by dynia była chrupiąca.
Zdobądź przepis: Mini bezglutenowe chipsy jabłkowe
Ponieważ dynia nie chrupi się dobrze. Wszystko, do czego wkładasz ugotowaną dynię, po prostu zamienia się w papkowatą bryłę. Nie możesz po prostu posypać owsem rzeczy i nazwać tego „chrupiącym”. Patrzę na ciebie, Pinterest.
9. Ciepłe kubki o smaku jabłka nie wprowadzą Cię w śpiączkę cukrzycową.
Ach, fajny kubek cydru jabłkowego. Świetnie radzi sobie z lodowatymi palcami, dobrze wygląda z grubym swetrem i rozgrzewa brzuch. Spływa również do gardła, nie pozostawiając grubej warstwy przypominającego glony śluzu dyniowego.
Więcej:3 przepisy na pikantne jabłka, którym po prostu nie możesz się oprzeć
10. Nasiona jabłek to nic wielkiego.
Zdobądź przepis:Domowe masło z pestek dyni prażone w klonie
Wiesz, co nie jest wielkim problemem? Dzieje się przez pestkę jabłka w twoim jabłku. Po prostu jesz, aż dotrzesz do obskurnego rdzenia, a następnie wyrzucasz całość. Zanim będziesz mógł nawet użyć dyni, musisz zebrać wszystkie jej wulgarne wnętrzności, a następnie udawać, że lubisz prażone pestki dyni i spędzić dużo czasu na robieniu że. Albo robienie masła orzechowego.
11. Nikt nie ma cydru jabłkowego na Instagramie ad nudności
Cóż, może tak, ale tylko dlatego, że to jest niesamowite, a nie dlatego, że starają się być największym banałem na świecie.
