Slow Cooker Sunday: Zupa wieprzowo-fasolowo-bekonowa to najlepszy sposób na rozgrzanie – SheKnows

Ten obfity i solidny posiłek opiera się na wygodzie. Kiedy się gotuje, dom pachnie tak ładnie, a najlepsze jest to, że w porze obiadowej wszystko, co robisz, to łapanie misek, naczynie i kopanie.

Powiązana historia. Zapiekanka z serowym makaronem Marthy Stewart może w rzeczywistości sprawić, że twoje dzieci zjedzą warzywa

Podoba mi się, że to długa droga. Żywi się dużo, a ja zwykle mam trochę resztek na rozgrzanie przed kolejnym posiłkiem.

Ta zupa jest zrobiona z odrobiną brandy, która dodaje smaku podobnego do wina. A dla pikantnego akcentu dodaje się ostry sos.

Szczególnie podoba mi się, gdy pieczeń wieprzowa jest w sprzedaży, co naprawdę sprawia, że ​​ta zupa jest przyjazna dla budżetu, biorąc pod uwagę liczbę jej porcji. Ta zupa jest idealna na przytulny posiłek w chłodny wieczor, który może smakować jeszcze lepiej w wygodnych, puszystych kapciach.

Przepis na wolnowarową zupę wieprzową z białą fasolą, boczkiem i porem

Służy 8

Czas przygotowania: 15 minut | Czas nieaktywny: 8 godzin | Czas gotowania: 8 godzin | Całkowity czas: 16 godzin 15 minut

Składniki:

• 4 szklanki suszonej fasoli północnej namoczonej w wodzie przez noc
• Rosół z kurczaka (32 uncje)
• 1 por, pokrojony w cienkie plasterki
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1/4 szklanki świeżej natki pietruszki, posiekanej (na zupę)
• 3 szklanki pokrojonej marchewki
• 1/2 szklanki brandy
• 1/2 szklanki prawdziwych kawałków boczku (do zupy)
• 1 łyżeczka soli selerowej
• 2 łyżeczki suszonych liści tymianku
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 1/4 szklanki ostrego sosu
• 1 pieczeń wieprzowa bez kości (2 funty)
• 1/2 szklanki prawdziwych kawałków boczku (do przybrania)
• 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki (na polewę)
• Sól dla smaku

Wskazówki:

1. Do wolnowaru dodaj namoczoną białą fasolę, bulion drobiowy, por, czosnek, pietruszkę, marchew, brandy, bekon, sól selerową, tymianek, pieprz i ostry sos. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
2. Pieczeń wieprzową pokrój na 4 kawałki i wrzuć do garnka.
3. Ustaw wolną kuchenkę na 8 godzin, przykryj i gotuj.
4. Podawaj na ciepło z boczkiem i natką pietruszki.

Więcej przepisów na białą fasolę

Pikantna zupa szpinakowo-biała fasola
Hummus z białej fasoli i edamame
Pizza Escarole z białą fasolą i karmelizowaną cebulą