Pobudka na ciepłe i cudowne śniadanie w Boże Narodzenie sprawi, że otwarcie prezentu będzie jeszcze bardziej ekscytujące. Niezależnie od tego, czy masz w domu dzieci, czy spędzasz intymne wakacje ze swoją drugą połówką, satysfakcjonujące poranny posiłek połączony ze świątecznymi wieściami może stać się świąteczną tradycją, na którą każdy będzie zachłannie przewidywać. Oto pyszne menu świątecznych przepisów, które możesz podać w świąteczny poranek!
Świąteczne przepisy na śniadanie
Bułeczki z tymiankiem jagodowym
Sprawia, że 8
Wyśmienity dodatek do gorącej herbaty lub espresso, bułeczki z jagodami i tymiankiem można przygotować w 30 minut lub mniej.
Składniki:
2 filiżanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżka proszku do pieczenia
1/4 szklanki cukru
1 szklanka gęstej śmietany
2 łyżki świeżych liści tymianku
Sok z połowy cytryny
1/3 szklanki dżemu jagodowego lub konfitury
1 łyżka pełnego mleka
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier. Wmieszać śmietanę do wyrobienia ciasta, uważając, aby nie przemieszać.
2. W małej miseczce wymieszać tymianek, cytrynę i konfitury. Wysyp ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i spłaszcz środek robiąc mały dołek. Ciasto zalewamy mieszanką i kilkakrotnie ugniatamy, aby przetwory przemieszać.
3. Uformuj spłaszczony krążek i ostrym nożem pokrój na osiem klinów. Ułóż bułeczki na blasze do pieczenia i posmaruj mlekiem. Piecz przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy bułeczki będą złote. Podawaj na ciepło z masłem.
Świąteczna Granola
Służy 16
Ta świąteczna granola jest idealna do dodania chrupki do gorących płatków śniadaniowych, jogurtu lub naleśników i gofrów. Zapakuj dodatek i zjedz jako przekąskę podczas porannego spaceru po śnieżnej zimowej krainie czarów.
Składniki:
8 filiżanek owsa
1/2 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
2 szklanki orzechów pekan
2 szklanki orzechów włoskich
2 szklanki posiekanych migdałów
8 łyżek mielonego cynamonu
1 łyżka mielonych goździków
4 łyżki świeżo startej gałki muszkatołowej
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 szklanki miodu
1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
2 łyżki czystego ekstraktu z migdałów
2 szklanki suszonej żurawiny
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W bardzo dużej misce wymieszaj suche składniki. Dodaj olej, miód oraz ekstrakty wanilii i migdałów, wrzucając do sierści. Rozłóż na blasze i piecz przez 10 do 15 minut, często obracając. Przełóż do dużej miski i wrzuć żurawinę. Podawaj na ciepło lub całkowicie ostudź i przechowuj w hermetycznym pojemniku.
Quiche z dzikimi grzybami
Służy 8
Obfity kawałek ciepłego, serowego quiche z włoską szynką i wykwintnymi grzybami sprawia, że świąteczny poranek jest jeszcze bardziej wyjątkowy. Korzystanie z gotowego ciasta na ciasto pozwoli Ci zaoszczędzić czas, podobnie jak zrobienie quiche dzień lub dwa wcześniej – wystarczy podgrzać w piekarniku i podawać.
Składniki:
Gotowa 10-calowa skórka do ciasta
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
8 uncji świeżych grzybów kurkowych lub innego dzikiego grzyba
4 uncje prosciutto, pokrojone w zapałki
6 jajek
2 szklanki mleka
Szczypta soli
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1/4 łyżeczki sosu Worcestershire
1/2 szklanki posiekanego sera Fontina
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 10-calowy placek, quiche lub tartę ze skórką, starannie zaciskając krawędzie. Odłożyć na bok. Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć cebulę i pieczarki, często mieszając, do miękkości, około 8 minut. Wmieszać prosciutto, zdjąć z ognia i odstawić.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, sól, pieprz i Worcestershire, aż dobrze się połączą. Dodaj mieszankę sera i cebuli z grzybami. Zalej skórkę i piecz przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocisty, a nadzienie zgęstnieje. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 15 minut przed podaniem.
Więcej przepisów na świąteczny poranek
Jeśli masz duży tłum do nakarmienia lub po prostu uwielbiasz obfite śniadania, oto kilka naszych ulubionych linków śniadaniowych:
· Francuskie tosty z ajerkoniakiem
· Kreatywne przepisy na bekon
· Najlepsza jajecznica
· babeczki z cynamonem i kawą
· Przepyszne przepisy na łóżko i śniadanie
· Specjalne pomysły na brunch
Myślisz o przejściu na weganizm w te święta?
Spróbuj jednego z tych pysznych wegańskie przepisy świąteczne>>
