Podstawą tego pysznego deseru jest „tak amerykański jak szarlotka”… ciasteczko z kawałkami czekolady.
t Czy jest coś lepszego niż ciasteczka i lody?
T
t Podstawą tego pysznego deseru jest „tak amerykański jak szarlotka”… ciasteczko z kawałkami czekolady. Ciasteczka z kawałkami czekolady urodziły się i zostały wyhodowane w Stanach Zjednoczonych. Oryginalne ciasteczko upiekła Ruth Wakefield, która posiadał bardzo popularną restaurację w Whitman w stanie Massachusetts o nazwie Toll House… możesz się domyślać reszty tej historii. Uwielbiam piec własne ciasteczka z kawałkami czekolady, ale możesz z łatwością użyć ciasteczek z kawałkami w sklepie, o ile są miękkie. Jeśli pieczesz własne ciasteczka, pamiętaj, aby upiec mniej ciasteczek o minutę.
T
t Zbierz swoje dodatki… wybór naprawdę jest nieskończony, ale szczególnie uwielbiamy: świeże truskawki, kruszone precle, chipsy z masła orzechowego, posypki (
Czwarty lipca kolory sprawiają, że są jeszcze bardziej świąteczne), mini kawałeczki czekolady i cukierki w kształcie serca. Pyszne byłyby też orzeszki ziemne lub pistacje, podobnie jak chipsy toffi czy mini pianki.• Jeśli chodzi o lody, jest tak wiele możliwości wyboru i opcji. Uwielbiam te klasyczne kanapki z ciasteczkami, ale możesz z łatwością użyć swojego ulubionego smaku, który ma już kawałki lub zawijasy. Aby uzyskać zdrowszy wybór, wybierz mrożony jogurt. Pojemniki na lody włożyłem do metalowej miski z lodem i czekałem do ostatniej chwili, aby je zgasić. Zawsze możesz wrzucić całą tę konfigurację z powrotem do zamrażarki, jeśli zrobi się zbyt roztopiona.
T
T
t Następny krok: zbierz znajomych i pokaż im, jak zrobić własne kanapki z ciastkami.
t Odwróć ciasteczko z kawałkami czekolady do góry nogami na talerzu (lub na kawałku plastikowego opakowania, jeśli robisz je na później). Dodaj trzy lub cztery mini gałki lodów. Zapraszam do mieszania.
T
t Delikatnie przyciśnij kolejne ciasteczko z kawałkami czekolady do gałki lodów, robiąc kanapkę.
T 
t Rozprowadzić lody wokół boków za pomocą łyżki lub szpatułki. Wybierz polewę i obtocz boki kanapki w misce lub użyj łyżki, aby dodać dodatki do miski. Niektóre dodatki będą wymagały lekkiego wtłoczenia w lody. Miej pod ręką ręczniki papierowe; montaż może być trochę bałaganiarski, ale to duża część zabawy.
T
t Jeśli nie masz dwóch łyżek do lodów, miej pod ręką szklankę gorącej wody, aby wyczyścić gałkę lodów między smakami.
T
Rozgniecione precle były tak pyszne w połączeniu z jedwabistymi lodami czekoladowymi.
T
t Chipsy z masła orzechowego z lodami czekoladowymi. Wystarczająco powiedziane.
T
t Świeże letnie truskawki były pyszne w obu smakach lodów.
T 
t Klasyka: lody waniliowe z mini kawałkami czekolady. tak.
T 
t Wystarczy wyobrazić sobie chrupanie tego idealnego deseru, gdy wybuchają fajerwerki… chociaż biorąc pod uwagę, jak szybko zostały zjedzone, nie jestem pewien, czy przetrwają do finału.
T 
t Za słodkie i pyszne lato. Szczęśliwego czwartego lipca! Xo Dani
