Pieczona i faszerowana dynia piżmowa — po prostu pyszne jesienne, komfortowe jedzenie — SheKnows

instagram viewer

Od zawsze kochałem dynię piżmową. Jest pełen składników odżywczych, a także pełen squashowego smaku. Jest to również idealne danie na jesień, a łączenie tego jest proste. Wygrana-wygrana.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart wykorzystuje ten jeden sekretny składnik, aby zamienić grillowany ser w idealną jesienną ucztę

Jeśli chcesz dodać trochę białka do dania, możesz dodać resztki kurczaka lub sera podczas robienia farszu. Dodatki mogą być nieskończone (i pyszne).

całkowicie faszerowana dynia piżmowa
Zdjęcie: Brandy O’Neill/SheKnows

Pieczona dynia piżmowa wypełniona domowym nadzieniem

Zyski 2

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 1 godzina | Całkowity czas: 1 godzina 20 minut

Składniki:

  • 1 mała dynia piżmowa
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Koszerna sól i pieprz do smaku
  • 1-1 / 2 szklanki suszonej, przyprawionej mieszanki farszu
  • 1/2 do 3/4 szklanki bulionu warzywnego

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Pokrój dynię wzdłuż i usuń nasiona.
  2. Natrzyj wnętrze dyni oliwą z oliwek i dopraw koszerną solą i pieprzem.
  3. Piecz dynię przez około 40 minut lub do miękkości. Rozmiar dyni określi, jak długo będzie się pieczeć.
  4. Gdy dynia będzie miękka, usuń większość jej wnętrza i połącz ją z suszoną, przyprawioną mieszanką farszu i 1/2 szklanki bulionu warzywnego. Wymieszać do połączenia i odstawić na 5 minut.
  5. Po 5 minutach sprawdź poziom nawilżenia farszu. Jeśli potrzebuje więcej zapasów, dodaj go teraz.
  6. Nadziewać farsz na połówki dyni piżmowej i piec przez kolejne 20 minut, aż wierzch się zarumieni.
  7. Podawać na gorąco z piekarnika.

Więcej przepisów na dynię piżmową

Frytki z dyni piżmowej
Karmelizowana dynia piżmowa
Krokiety z dyni piżmowej