Sałatka Waldorf z winogron i jabłek – SheKnows

Winogrona, jabłka, seler i orzechy włoskie ubrane w chrupiącą sałatę i crostini tworzą lekki, aromatyczny i elegancki wegański lunch.
Winogrona, jabłka, seler i orzechy włoskie ubrane w chrupiącą sałatę i crostini tworzą lekki, aromatyczny i elegancki wegański lunch.

Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne

Sałatka Waldorf z winogron i jabłek

Serwuje 6

Składniki:

T
• 2 szklanki winogron, każde połówki

T

• 2 jabłka, wydrążone, pokrojone w kostkę

T

• 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę lub 2/3 szklanki pokrojonego w kostkę jicama

T

• 1 szklanka grubo posiekanych prażonych orzechów włoskich

T

• 1/4 szklanki mielonej czerwonej cebuli

T

• 2 łyżki mielonej natki pietruszki

T

• 1/2 szklanki majonezu wegańskiego

T

• 1/4 szklanki wegańskiej kwaśnej śmietany

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

T

• 6 filiżanek rozdartej sałaty rzymskiej

T

• 1 bagietka, pokrojona w plastry 1/2 cala, opiekana

Wskazówki:

T
1. W dużej misce wymieszaj winogrona, jabłka, seler lub jicamę, orzechy włoskie, pietruszkę, majonez i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem.
click fraud protection

T

2. Umieść sałatę na półmisku do serwowania i posyp mieszanką winogron.

T

3. Podawać z prażonymi plastrami bagietki.

Smaczniejsze przepisy na wegańskie sałatki!