Bezglutenowy, wegański i pyszny deser z kremem migdałowym – SheKnows

instagram viewer

Jeśli istnieje jeden sposób na cieszenie się super zdrowym, bezglutenowym jedzeniem, to ten deser z kremem migdałowym musi być tym jedynym.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Czy nie nienawidzisz po prostu, gdy widzisz niesamowicie pysznie wyglądający deser, a później zdajesz sobie sprawę, że nie wolno ci go jeść? Cóż, ten deser jest dobry dla prawie każdego. Jest bezglutenowy, wegański, a nawet przyjazny dzieciom. Kolejną wspaniałą rzeczą jest to, że jest bogaty w kwasy omega-3 ze względu na nasiona chia.

Krem migdałowy z pistacjami i nasionami chia

Krem migdałowy z jagodami, pistacjami i nasionami chia przepis

Będąc osobą nie nabiałową, zawsze szukam sposobów na delektowanie się deserami, używając alternatyw nabiałowych, z których jednym jest mleko migdałowe. Po prostu dodając czysty, bezglutenowe powstaje mąka kukurydziana, krem ​​migdałowy. Nigdy nie smakuje tak dobrze, jak spożywane ze świeżymi jagodami, pistacjami i nasionami chia.

Służy 2

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Czas nieaktywności: 15 minut | Całkowity czas: 40 minut

Składniki:

  • 1 szklanka mleka migdałowego
  • 3 łyżki czystej, bezglutenowej skrobi kukurydzianej
  • Cukier (opcjonalnie, jeśli mleko migdałowe jest niesłodzone)
  • 1/2 szklanki mieszanych świeżych jagód
  • 2 łyżki pokruszonych pistacji
  • 2 łyżeczki nasion chia

Wskazówki:

  1. W małej misce rozcieńczyć skrobię kukurydzianą odrobiną mleka migdałowego, a następnie odstawić.
  2. Do małego rondla na małym ogniu wlej pozostałe mleko migdałowe.
  3. Stopniowo mieszaj mieszankę skrobi kukurydzianej i cukru (jeśli używasz), ciągle ubijając.
  4. Gdy zrobi się kremowy, wyłącz ogień i pozwól kremowi migdałowemu ostygnąć.
  5. Rozłóż krem ​​migdałowy w szklankach do serwowania.
  6. Udekoruj jagodami, pistacjami i nasionami chia i podawaj.

Więcej deserów bezglutenowych

Mini bezglutenowe chipsy jabłkowe
Bezglutenowe makaroniki francuskie
Bezglutenowa tarta cytrynowa